換季時節， 咳嗽是孩子最常碰到的疾病之一。 咳嗽雖屬小病， 可對於一些孩子來說卻是“頑疾”， 常是吃藥、打針很長時間後， 病情卻沒好轉。 孩子咳嗽， 不一定非得依靠吃藥、打針治療， 食療方法同樣可治好。
孩子咳嗽有多種類型， 針對不同原因造成的咳嗽， 需採用不同食療方法。
一般來說， 冬季風寒咳嗽最常見， 這類咳嗽起病較急， 表現為咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打噴嚏、頭痛身痛、怕冷等。 針對此類咳嗽， 可熬制紫蘇粥食療。 需用紫蘇葉10克， 粳米50克， 生薑3片， 大棗3枚。 粳米煮粥， 將熟時加入蘇葉、生薑、大棗， 趁熱服用。
同時， 風熱咳嗽也較常見， 其表現為流黃濁涕、咳嗽時吐黃色稠黏痰， 伴有發熱汗出、咽幹痛癢、口渴等。 患者可選用鮮藕汁、梨汁、蘿蔔冰糖汁、蔥白梨汁等食療。 此外， 患者宜食辛涼清淡食品， 以疏散風邪、清熱解毒止咳， 如菊花、茶葉、白菜、白蘿蔔、甜梨、甜橙等， 應忌食酸、澀、辛辣的食物。
此外， 肺熱咳嗽也是孩子久咳不愈的重要病因之一， 表現為咳嗽痰多， 痰黃稠黏難以咳出， 甚至喘促氣急， 喉中痰鳴， 鼻扇發青或痰中帶血， 並伴有發熱、面赤唇紅、口渴煩躁、大便乾燥、小便色黃， 且舌苔黃， 舌質紅等症狀。 可採用秋梨白藕汁和蘆根粥食療。 將秋梨去皮、核， 白藕去節，
