每當到了夏季很多朋友都會用青檸檬來做泡水喝， 據說這樣長期飲用之後會有很好的清熱解毒和美容養顏的功效。 所以相對來說很多女性更喜歡這樣的方式飲用， 從而讓我們的皮膚變得白白嫩嫩的。 而青檸檬泡水喝的作用不僅僅只有這麼一些， 那麼青檸檬泡水喝的作用有哪些呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去學習一下。
有關檸檬水1、不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡， 怕維生素C損失。 實際上， 泡檸檬的水不能太涼， 否則香味泡不出來。 由於檸檬的酸性較強， 維生素C在酸性條件下耐熱性較好，
再說， 喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。 溫度升高的時候， 食物的酸味會更濃一些， 所以熱檸檬水也會顯得更酸。 解決這個問題很簡單， 只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關檸檬水2、泡得濃點好?
檸檬泡水一定要淡， 一片帶皮檸檬泡一紮水， 能倒3～4杯。 這樣的檸檬水沒有很濃的酸味， 不加糖或蜂蜜即可飲用， 這樣所含能量更低。 檸檬一定要帶皮， 切片一定要薄， 因為皮的部分含類黃酮更高， 可能比檸檬果肉更值得泡， 檸檬精油也主要在皮裡面， 薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬生津解暑開胃， 雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，
檸檬水如何沖泡更好
新鮮檸檬香味濃郁， 而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。 鮮檸檬一定要帶皮切薄片。 因為皮的部分類黃酮物質更高， 如橙皮甙、柚皮甙等， 它們都是有益健康的成分， 檸檬精油也主要在皮裡面， 而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。 類黃酮物質有淡淡的苦味， 和檸檬本身的酸味相配合， 天熱時喝更解渴。 剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜， 用保鮮膜包上， 能在冰箱裡存三天。
以上幾段文字內容對我們很好的介紹了青檸檬泡水喝的種種作用， 我希望大家通過今天的學習都能有所收穫， 並且還能做到學以致用。 在日常生活中每天飲用一些青檸檬水， 這比我們花費更多的金錢去購買一些毫無意義的飲料更有作用。 同時家中的老人和小孩更應該常喝這種營養天然的飲品。
