阿膠的真假辨別方法有什麼

阿膠做為一種滋補的佳品， 是人們生活當中特別需要的， 而且在進補的時候對人體的效果也是特別明顯的， 正是因為阿膠的藥用價值和養生價值特別高， 出現了好多假冒偽劣產品， 這對於我們平時服用阿膠的朋友來說一定要注意， 如果購買了假的阿膠吃了對身體還會有壞處， 下面我們就來瞭解一下阿膠的真假辨別方法有什麼。

1、看包裝

正品阿膠外包裝經過專業設計， 圖案、標識紋路清晰， 印刷精美， 品名“阿膠”二字有明顯的凹凸感。 採用一次性撕開包裝， 沿包裝盒正面左側鋸齒線撕開， 可見一組16位的防偽數碼，

按說明書通過撥打電話、編寫短信或上網查詢三種方式按提示輸入該數碼， 便可知真偽。 一般假阿膠外包裝印刷粗糙， 常有錯字、漏字、注冊商標®標注錯誤等現象， 有的假阿膠也有防偽標誌， 但幾乎所有的防偽電話都打不通或提示輸入錯誤， 真假阿膠放在一起， 則一目了然。

2、看產品

正品阿膠呈規則的長方形， 大小、厚薄一致， 表面平整光亮、色澤均勻， 正面印有產品名稱， 字體端正清晰， 呈暗紅色；膠塊背面有兩道規則分割道， 質硬而脆， 手掰， 稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上， 會裂成數塊， 斷面光亮， 並對光照射呈棕色半透明， 無油孔、氣孔。 假阿膠一般色澤烏黑或明顯發黃， 膠塊多不規則， 表面粗糙無光澤，

大小、薄厚不一， 正面產品名稱用漆、顏料等印製， 字色多為鮮紅色， 字跡多模糊、歪斜， 字上多有龜裂;背面多無分割道， 有分割道者也不規則， 大多質硬而不脆， 有的可彎曲， 不易折斷， 拍打不易碎， 斷面灰黑色， 不光亮， 容易發軟粘合， 有油孔、氣孔等。

3、認品牌

目前市面上銷售的阿膠品牌繁雜， 在購買阿膠的時候一定要選擇大品牌， 大企業， 上市公司生產的產品， 阿膠和其它藥品一樣， 為特殊商品， 包裝上必須注明注冊商標如“東阿阿膠”， 生產企業、廠址、批准文號、功能主治等， 目前市場上以“東阿阿膠”最為走俏， 品質最佳。

4、聞氣味

正品膠塊初打開包裝， 對膠塊表面輕哈一口氣， 鼻聞具有阿膠淡淡的清香味， 粉碎後， 鼻聞具有阿膠獨有的清香味。

假阿膠則無清香味， 而是腥臭或異臭味等怪味。

5、觀溶液

正品膠塊砸碎後， 取適量放入透明的玻璃杯中， 加入沸水適量， 攪拌溶化後， 放置1～2分鐘， 膠液無可見顆粒狀異物， 嗅聞有輕微特有的膠香味， 無任何異臭味；假阿膠則水溶液有明顯的腥臭味或異臭味， 有的會出現不溶化的絮狀物， 溶化後膠液內常見明顯顆粒狀異物。

通過上述的介紹， 我們現在知道了真假阿膠辨別方法有什麼了， 在進行購買的時候一定要注意， 切勿因為不小心購買了假的阿膠， 不但會造成財務的損失， 而且在食用了後不會起到預想的效果， 有的時候還會對身體造成嚴重的損害， 就得不償失了。