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冬蟲夏草的辨別方法有哪些

平常老百姓都知道冬蟲夏草是非常名貴的滋養補品, 但是很多人總是會買到一些劣質的冬蟲夏草, 很多時候我們都在考慮要如何才能買到正宗的冬蟲夏草。 很多人購買的時候尤其是第一次購買冬蟲夏草的人來說, 對冬蟲夏草不是很瞭解, 還會缺乏一個基本的認識。 那麼今天我們就來瞭解一下看看冬蟲夏草的辨別方法是怎樣。

【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色, 在蟲和草的結合部位, 大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。 “草”的部分即子座, 則呈現枯樹枝的顏色, 色澤較深。

【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對, 位於蟲體中部的4對非常明顯。 子座自蟲體頭部生出, 上部稍膨大。 長可達4~7cm, 徑約0.3cm。

【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路, 蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯, 有些也可能是一個黑點。

這黑芯其實就是蟲的消化線。

【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣, 這是冬蟲夏草特有的味道。 根據以上4點, 基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。

現在外面市場有很多各種各樣的冬蟲夏草買賣, 但是因此也會有許多不良的商家偽造產品, 當然UCI名貴的冬蟲夏草是最多人假冒的了。 所以我們購買的時候一定要學會如何辨別真正的冬蟲夏草, 這樣才能避免買到假貨, 吃了對身體也不好。

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