腎癌是現在對人們構成了很大的威脅的疾病， 其中手術可以對其治療， 但是腎癌手術後的飲食可是術後的關鍵問題， 在腎癌手術後的飲食中應該合理膳食， 對於患者病情的好轉是個很大的幫助， 那麼我們就看看腎癌手術後的飲食的常識吧。
1、不要偏食， 也不要反復吃同一種食品。
2、忌食發黴、熏焦食物及不潔淨的水， 少食燙食、鹽漬食物， 不要酗酒、吸煙。
3、飲綠茶， 有良好的防癌效果。
4、食用具有分解致癌物――亞硝酸胺作用的食物如胡蘿蔔、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍鬚菜等， 以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。
5、忌：腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。
6、水腫重者及高血壓者應忌鹽， 限制蛋白食物的入量， 少飲水。 無浮腫， 不限飲水和蛋白食物的攝入量。 糖尿性腎病， 要多飲水， 要保持足夠的尿量， 應禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、動物內臟等。
7.、鏡下血尿者及易上火者多飲水， 多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。
腎病綜合症和其他腎病大量蛋白尿， 可限量入食、高品質蛋白質。 如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60左右， 而且以高生物蛋白為主。 可用以下兩種方案：A：早牛奶0.5 ， 中午瘦肉1兩， 晚蛋清。 B：早蛋清兩個， 中午瘦肉， 晚蛋清。 低鹽飲食， 一般每日攝入約為1~3， 水腫嚴重者應每日限制到0.5.無糖尿病者，
腎功能不全的飲食：A要精製飲食：除原則上要低蛋白飲食外， 應多食澱粉類， 以保證足夠的熱量， 要根據水腫的狀況確定水、鹽的攝入。 B五低一高飲食：低鹽、低脂、低蛋白、低磷、低鉀、高維生素。 C.應忌以下食物：蛋清、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、豆製品、茶、桔子、瓜子、花生、香蕉;嚴禁用植物油。 D氮質血症者每日蛋白40為宜(蛋清)牛奶、瘦肉)。 但鉀高者、肉類煮後去湯再用。
