手術治療是腎癌患者首選的治療方法， 然而手術在治療腫瘤的同時， 給患者帶來了很大的傷害， 患者術後飲食是患者身體恢復的重要因素。 那麼， 腎癌術後食譜如何選擇呢？以下是相關介紹。
腎癌術後食譜須知
1、水腫重者及高血壓者應忌鹽， 限制蛋白食物的入量， 少飲水。 無浮腫， 不限飲水和蛋白食物的攝入量。
2、忌：腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。
3、腎病綜合症和其他腎病大量蛋白尿， 可限量入食、高品質蛋白質。 腎癌術後食譜可食用牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60左右，
A：早牛奶0.5 ， 中午瘦肉1， 晚蛋清2。
B：早蛋清兩個， 中午瘦肉2， 晚蛋清1 個。 低鹽飲食， 一般每日攝入約為1－3， 水腫嚴重者應每日限制到0.5。 無糖尿病者， 適當增加糖類攝入， 保證能量充足， 減輕負平衡。
4、鏡下血尿者及易上火者腎癌術後食譜應多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。
5、糖尿性腎病， 要多飲水， 要保持足夠的尿量， 應禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、動物內臟等。
6、腎功能不全的腎癌術後食譜：
A：要精製飲食：除原則上要低蛋白飲食外， 應多食澱粉類， 以保證足夠的熱量， 要根據水腫的狀況確定水、鹽的攝入。
B：五低一高飲食：低鹽、低脂、低蛋白、低磷、低鉀、高維生素。
C：應忌以下食物：蛋清、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、豆製品、茶、桔子、瓜子、花生、香蕉；嚴禁用植物油。
D：氮質血症者每日蛋白40為宜(1個蛋清)兩牛奶、1瘦肉)。 但鉀高者、肉類煮後去湯再用。
