土豆的很多種吃法有什麼

土豆是一種營養價值極其豐富的食物， 而且它可以說是物美價廉， 無論作為蔬菜還是主食都能讓我們吸收到更多的營養價值， 並且土豆能提高身體免疫力， 對於減肥還有一定的幫助， 但是土豆的吃法也是多種多樣的， 能夠滿足不同人對飲食的要求， 下面一起瞭解一下土豆的很多種吃法

土豆的很多種吃法

酸菜土豆湯

材料：老壇酸菜適量(根據個人喜好而定放入量）土豆， 植物油， 鹽， 雞精， 涼開水

做法， 土豆切絲待用， 鍋裡放入植物油燒熱放入土豆絲炒和酸菜翻炒， 差不多快熟時加入涼白開燒開，

在放入鹽可雞精， 在煮一下， 就可以出鍋了， 這樣一到開胃可口的酸菜土豆湯就做好了。

老乾媽老奶洋芋

材料：土豆兩三個， 老乾媽豆干適量， 植物油， 鹽， 雞精， 蔥花

做法：將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥， 在鍋裡翻入植物油燒熱放入老乾媽和蔥花翻炒， 知道出香味加入事先準備好的土豆泥， 繼續翻炒， 待快出鍋放入鹽和雞精， 在炒一會， 就可以出鍋了， 這個菜特別適合老年人和孩子， 以及腸胃不好的人適用。

紅燒牛肉馬鈴薯

原料: 牛肉， 馬鈴薯， 醬油， 精鹽、蔥段、薑片各適量。

做法：將牛肉洗淨， 切成小方塊；馬鈴薯洗淨， 削去皮， 切成滾刀塊。 鍋置火上， 下入牛肉， 醬油炒之， 加入蔥、薑、醬油， 並加入水浸過肉塊， 蓋上鍋蓋， 用文火燉至肉快爛時，

加入精鹽、馬鈴薯放入再燉， 燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即成。

酸辣土豆絲

原料: 土豆兩三個、小辣椒、花椒、蒜瓣。 植物油， 鹽， 雞精， 白醋

做法：先把土豆去皮切絲， 再把青紅椒切絲， 蒜瓣切粒。 土豆絲切好， 過冷水去澱粉， 這樣炒出的菜口感脆。 準備好鹽和白醋， 油溫熱時， 把花椒粒放進去， 炸出香味， 花椒一定要撈出不要， 油熱時， 把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。 倒入土豆絲， 掂鍋翻炒幾下。 倒白醋， 放鹽， 再翻炒幾下， 使鹽味更勻。 起鍋裝盤， 一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就做成了， 開味下飯。

上面就是對土豆的很多種吃法的介紹， 通過瞭解以後我們知道土豆既可以炒著吃， 也可以搭配不同的食物一起燉著吃， 都是非常美味和營養的，

我們只要根據我們自己的飲食習慣去進行製作就可以， 我們多掌握一些食物的做法， 能夠讓我們的生活變得更加的豐富， 能讓我們生活品質有很大提升。