螃蟹雖然肉很少， 但是肉質非常的鮮嫩， 和其他的肉類比起來一點兒也不膩， 因此受到了很多人的喜愛， 在沿海地區， 螃蟹幾乎是家常便飯一樣的存在， 但是食用螃蟹的時候如果處理不當， 就會對身體健康造成影響， 那麼， 螃蟹和韭菜可以一起吃嗎？下面我們一起來看看吧。
一：韭菜可以和螃蟹一起吃
可以的， 韭菜性溫， 一般用來搭配性寒涼的水產品， 是再好不過的了。 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素， 對身體有很好的滋補作用。 蟹中含有較多的維生素A， 對皮膚的角化有幫助。 螃蟹還有抗結核作用，
韭菜功效：補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。 主腎虛陽痿；裡寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷。
二：螃蟹不能和什麼一起吃？
1冰水、雪糕：同理， 螃蟹已經很寒， 再吃冷冰冰的食物， 會導致腹瀉、腸胃紊亂；
2羊肉：羊肉性味甘熱， 而螃蟹性寒， 二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用， 且有礙脾胃， 對於素有陽虛或脾虛的患者， 極易因此而引起脾胃功能失常， 進而影響人體的元氣。
好了， 看完了上文的介紹， 相信您已經知道， 螃蟹和韭菜是可以一起吃的， 不過由於現在的水污染非常的嚴重， 螃蟹又一般都生活在淡水裡， 所以很多螃蟹都含有有害的物質， 您在食用的時候要做好清潔工作，
