可能我們很多人都特別愛吃一些海鮮類產品， 螃蟹就是一種非常不錯的是我那是吃螃蟹一定要做熟了再吃， 千萬不要生吃螃蟹， 螃蟹是從海裡面捕撈回來的海產品， 可能攜帶著一些細菌， 高溫可以有效地幫助我們達到消毒的效果， 可以幫助我們領略螃蟹給我們自身帶來的美味， 簡述一下吃螃蟹有什麼禁忌吧。
螃蟹肉富含維生素A及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、谷氨酸、甘氨酸、組氨酸、精氨酸、煙鹼酸等。
蟹肉性寒， 味咸， 具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功， 可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。
螃蟹性寒、味鹹， 歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
吃螃蟹後不能吃什麼水果
蟹與柿
柿、蟹皆為寒性， 二者同食， 寒涼傷脾胃， 體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸， 蟹肉富含蛋白， 二者相遇， 凝固為鞣酸蛋白， 不易消化且妨礙消化功能。 使食物滯留於腸內發酵， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
蟹與梨
民間有食梨喝開水， 可致腹瀉之說。 由於梨性寒冷， 蟹亦冷利， 二者同食， 傷人腸胃。
吃螃蟹千萬不能和柿子一同食用，
