【最好吃的酸辣土豆絲】材料：土豆， 鹽， 醋， 小紅辣椒， 花椒， 大蒜， 生薑， 蔥。 做法：1．土豆去皮切絲， 用冷水浸泡土豆絲去澱粉， 如配點青椒或者紅椒都可， 依個人口味；2．切大蒜， 生薑， 大蔥切段；3．熱油鍋， 放入小紅辣椒， 花椒， 大蒜， 生薑， 大蔥段爆香；4．放入土豆絲， 翻炒， 然後加入鹽醋。
隨之而來的一個問題也困擾著許多人， 那就是體重超標。 而且現在減肥的方法也是五花八門的， 但是大多都是傷身體為代價得不償失。 不過有了農田裡的一樣蔬菜就不用那麼擔心了。
以前是每逢佳節倍思親， 現在是每逢佳節“胖三斤”這話雖然有些誇張但也是一種現實的寫照，
這樣蔬菜我們大多數吃的是它的根莖， 可是殊不知它的葉子是更的好。 別的不說， 就說它的營養成分比根莖還要好， 還有利於人體的吸收， 它就蘿蔔纓。
可能南方知道蘿蔔纓的人不多， 可是北方就不一樣了， 蘿蔔是許多北方農民過冬的必備蔬菜， 蘿蔔纓自然也不例外。
這蘿蔔纓是蘿蔔還沒有成熟或者說蘿蔔還沒有長出來的時候把它拔出來， 連著根（其實蘿蔔纓上帶著的細小的根就是日後的蘿蔔）一起洗乾淨之後焯水， 用蒜蓉炒著吃， 或者包包子， 包餃子， 味道絕對的贊。
這蘿蔔纓和蘿蔔一樣有促進腸道蠕動的功能，
特別是蘿蔔纓的營養物質的含量很多都高於蘿蔔， 所以是一種刮油的蔬菜， 特別是減肥期間， 既補充了營養也排除了毒素， 一舉兩得。 所以才有民間俗語曰：“蘿蔔纓子是個寶”的說法， 大家不妨吃吃看。
【茶樹菇補氣血雞湯】雞翅一盒， 當歸， 黃芪， 黨參， 枸杞各１０克， 茶樹菇一把， 薑兩片。 １、冷鍋涼水放入雞翅， 大火燒開， 撇去上面的沫沫。 ２、轉小火（但要保持水沸騰）， 放入所有材料， 撇去油沫， 至肉爛脫骨， 撇去上面的油和沫沫， 放鹽調味即可。
