現在的人由於工作壓力大， 吃的不夠健康營養， 很多人都有脫髮長白頭髮的習慣， 而且不只是男人， 女人脫髮掉發長白頭髮的現象更為嚴重， 想要遠離脫髮白髮， 不妨從飲食著手， 通過吃東西來緩解脫髮白髮。
1、山芋
山芋中含有大量的β胡蘿蔔素， 該物質在人體內會自動轉化為維生素A， 有益皮膚和頭髮健康。 其他富含β胡蘿蔔素的食物還包括胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏等。
2、牡蠣
牡蠣中含有大量的鋅， 有助於調節人體內雄激素。 雄激素水準偏低容易導致掉發、頭髮生長緩慢和頭皮屑增多等問題。 富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
3、三文魚
三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質， 三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭髮的重要性猶如水對人體的重要性。 該脂肪酸有益頭皮細胞健康， 防止頭皮、頭髮乾燥
4、核桃
核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。 其中豐富的維生素H和維生素E有助於保護細胞DNA免受損傷， 可保持頭髮光澤靚麗。 涼拌菜中可適當增加核桃油或核桃碎。
