在現在這個春季轉夏季的季節, 我們人變得非常的容易上火, 而上火不僅僅會危害到我們的飲食, 也危害到了我們的身體健康, 那麼你知道日常吃什麼食物可以降火嗎?下面一起來看看吧。
降火必吃的食物
苦瓜
一說到上火吃什麼食物, 很多人肯定第一想到的就是苦瓜了。 沒錯, 苦瓜是具有非常強大的降火效果, 因為苦瓜所含有的苦是可以起到解熱清毒的效果, 所以說在中醫的看法裡面, 想降火的話要多吃些苦瓜這種食物。
鹹蛋炒苦瓜
材料:苦瓜, 鹹鴨蛋。
做法:先把苦瓜去瓢取籽, 然後洗淨之後切成一片一片的。
芹菜
大家都芹菜是一種可以降血壓的食物, 而且也可以降血脂, 是一款很不錯的食物。 並且在中醫看來, 芹菜也是屬於一款非常好用的中藥。 服用芹菜的話可以起到保護跟鎮定血管和降火的效果。 不過因為芹菜是屬於性涼的食物, 那些脾胃虛寒的人就不要吃芹菜了。
芹菜清炒木耳
材料:芹菜、黑木耳。
做法:先把芹菜洗淨切成段, 黑木耳也一樣洗淨切片, (如果黑木耳是幹的話最好是要泡水半個小時。 )然後一起靜置在一旁。 起鍋燒水, 把這兩樣材料一起放入滾水中煮到8分熟的時候再起鍋瀝幹。 在鍋裡倒入少許的有, 把瀝幹的黑木耳跟芹菜一起放入鍋中用旺火爆炒, 等快熟的時候再加入調味料即可出鍋了。
綠豆
夏季降火喝什麼湯?綠豆湯, 這個湯品就會進入大家的腦海裡了。 根據中醫的解釋, 綠豆具有清熱解毒的效果, 還可以消暑, 在降火的選擇中, 大部分的人都選擇了綠豆。
綠豆排骨湯
材料:綠豆、排骨。