火龍果可以加熱吃嗎？必須要講究方法

有的人不喜歡吃涼的東西， 所以喜歡把水果加熱了吃， 火龍果這種水果可以加熱吃， 但必須要掌握正確的加熱方法， 加熱溫度不能超過70℃， 因為溫度太高的話會導致營養流失。

1、火龍果可以加熱吃

火龍果是能夠加熱吃的， 但是也要講究方法。 火龍果加熱吃溫度最好在七十度以下。 如果加熱的溫度太高的話， 就會導致花青素以及維他命C流失， 火龍果也就會失去原有的價值。

2、加熱不會改變寒性

有的人覺得火龍果加熱之後就沒有那麼涼了， 是不是就能夠改變它的寒冷的屬性了？其實不然， 加熱之後改變的只是它的溫度，

而寒性是火龍果的本質屬性， 加熱是不能改變本質的。

3、可用溫水泡火龍果

如果將火龍果直接放入水中煮的話， 是不容易控制溫度的。 如果想要吃熱一點的火龍果， 最好將火龍果在溫水裡面泡一泡， 覺得不涼了就可以吃了， 也沒有必要泡得太久。

4、微波爐加熱怎麼樣

優優小編是不提倡大家用微波爐加熱火龍果的。 因為將水果放在微波爐裡加熱， 不僅會破壞其中的營養物質， 還會使得水果中的水分缺失掉， 連口感都會變化了， 還有可能會有有害物質生成， 所以最好不要這樣。

5、火龍果是可以加熱吃的

火龍果是可以加熱吃的， 但是最好不要直接放水加熱， 因為這樣維生素C會流失。 其實火龍果的吃法有不少，

除了可以買來直接吃之外， 還可以涼拌沙拉來吃， 或者炒菜吃， 這些都是可以的。 特別是脆炸火龍果。 麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻， 製成脆漿， 靜放10分鐘待用。 燒鍋下油， 油溫120度時， 放入每片掛上脆糊地火龍果， 炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。 火龍果對人體減肥也有很好的效果， 特別是其含有豐富的膳食纖維， 對降低膽固醇也是有很好幫助的。