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這種餛飩皮薄餡大很誘人,最適合小孩老人吃!!

材料剁碎混合〜肉可以用料裡機打碎, 但是我還是喜歡雙刀剁肉〜比較有口感〜

倒入盆里加鹽和雞精調味, 然後順時針攪拌, 鹽和雞精按個人口味自行斟酌〜^_^

然後倒入適量油〜這步很關鍵, 鎖住肉汁, 防止餡出湯〜調餃子餡也一樣〜

繼續順時針攪勻, 餡就好了〜

烤盤抹上高筋粉防粘〜裝包好的餛飩

我今天用的是買的皮〜家裡有麵條機可以自己壓〜

挖一點肉餡〜

卷起來^_^

一邊折過來^_^

另一頭折過去, 末端沾點水粘住〜

兒子吵著要吃, 就給他煮了一碗〜大骨湯, 小香蔥

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。

泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。

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