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蔥油拌餛飩的做法
1. 豬肉剁成肉糜。 2. 調製肉餡。加入黃酒、薑粉、生抽、老抽拌勻,分次加入清水攪打均勻,每一次水完全吸收再加下一次,直至肉餡吸足水分,順同一方向攪打上勁直至起膠,加入鹽、沙拉油、香油、蔥花拌勻...
2017-03-04 -
蔥油拌餛飩的做法和小貼士
主料:豬肉餡300克 青菜200克 餛飩皮500克 輔料:鹽適量 黃酒2小勺 生抽2湯匙 老抽1湯匙 薑粉1小勺 香蔥碎適量 沙拉油2湯匙 香油1小勺 清水適量 蔥油拌餛飩的做法 1.豬肉剁成肉糜...
2017-03-04 -
油潑辣子拌餛飩的做法
油潑辣子拌餛飩的做法1. 普通麵粉中逐次加入適量水,用筷子拌成雪花狀。再用手合成團,蓋好餳面二十分鐘 2. 白菜剁碎,與豬肉泥、蔥花兒、鹽、十三香、料酒、植物油、水、生抽調勻 3. 取一塊兒麵團,...
2017-03-04 -
鮮肉蝦仁餛飩的做法
鮮肉蝦仁餛飩的做法步驟 1.備好肉餡。七分瘦三分肥的梅花肉最香。 2.天冷用溫水泡薑片,香菜、韭黃、香蔥洗淨切碎備用。 3.肉餡加切碎的香蔥和生抽、料酒、白胡椒、澱粉、鹽、耗油,順時針攪拌,慢慢加...
2017-03-05 -
馬蹄鮮肉小餛飩的做法
原料 餛飩皮 400g 豬肉 300g 輔料 馬蹄 少許 醬油 1茶匙 鹽 少許 做法 1.備好所用食材。 2.將豬肉與馬蹄改刀好。 3.加入醬油提味。 4.將包好的餛飩入冰箱冷凍,隔天早上拿出來...
2017-03-06 -
鮮肉蝦仁小餛飩的做法
簡介簡單好次的小餛飩是寶貝最愛的早餐用料肉糜250g鮮蝦半斤鹽少許生抽少許蔥姜水少許白胡椒少許麻油少許 鮮肉蝦仁小餛飩的做法 把鮮蝦放入冷凍箱凍2小時,然後剝掉蝦殼 放入各種調料與肉糜攪拌 開始包...
2017-03-06 -
蛋煎小餛飩的做法
蛋煎小餛飩的做法1. 先和麵團餳著。當然自己一個人懶的話,也可以買現成的餛飩皮。我還是喜歡自己做的,麵團用500克麵粉加280克水的比例和麵,比餃子面微微軟一點。 2. 豬肉剁成肉泥,在剁肉快結束...
2017-03-06 -
蝦肉小餛飩的做法
做法步驟 1、蝦肉剁泥,鮮肉剁泥用骨頭高湯攪打上勁,玉米、甜豆煮熟剁碎。 2、將餡料混合攪拌均勻,加入少量鹽調味。 3、取一個小餛飩皮,放一點肉餡。 4、對折再翻折。 5、按一個角把餡扣住。 6、...
2017-03-06 -
油炸小餛飩的做法
味道很好趕快來試試吧 餛飩的餡料也可以選擇其它的餡料 這個自己隨便更改吧 一口一個好吃停不下來——油炸小餛飩 食材:雞肉1塊,白菜根半個,薑片2片。 調料:醬油,白糖,蠔油,雞精。 油炸餛飩的做法...
2017-03-06 -
鮮肉小餛飩的做法
鮮肉小餛飩的做法步驟 1.肉洗淨剁碎,然後肉餡放入一個雞蛋、鹽、胡椒粉、蠔油順一個方向攪拌上勁 2.攪拌上勁的肉餡裡再加入香菜末,生薑末按同一個方向攪拌上勁,餡料完成之前可以用手蘸蘸嘗一下鹹淡。靜...
2017-03-06 -
家庭版小餛飩的做法
現在您想吃碗真材實料的餛飩我勸您還是回家做吧,好歹自己做的放心!而且我覺得做餛飩還是不麻煩。今兒咱就做餛飩,不過我說聲俺這就是家庭版滴,個人做法純屬個人偏好,大老爺們笨手笨腳,做的也是天馬行空,不...
2017-03-06 -
口袋小餛飩的做法
口袋小餛飩的做法 豬肉絞碎,幹香菇泡開後切小丁,薑切末,加一顆雞蛋,鹽、胡椒粉、醬油(可不加)、香麻油若干,將肉餡拌勻粘稠狀 包法就是先不對齊地對折 兩個再角向中間折 捏緊折頭部 完成!口袋小餛飩...
2017-03-06 -
煎餛飩的做法大全
用料韭菜g蝦皮50g豆皮g餛飩皮200g雞蛋1個油適當鹽適當料酒適當煎餛飩的做法過程 1.韭菜摘洗乾燥, 2.豆皮也沖刷一下 3.蝦皮也要浸水一會兒,使其稍微變軟些 4.韭菜切末 5.蝦皮浸水後也...
2017-03-06 -
蟹肉小餛飩的做法
用料蟹肉適量豬肉餡木耳 細蔥全蛋生抽 雞精 糖 鹽 芝麻油 蟹肉小餛飩的做法 肉餡混合 木耳、加入生抽、鹽、糖、雞精、碎碎的蔥 肉餡放入餛飩皮裡,然後加一點蟹肉,包好 包餛飩 鍋里加水 變熱 加餛...
2017-03-07 -
豆苗雞肉餛飩的做法
用料雞胸肉……70克黑豆苗30克鹽適量黑胡椒碎適量料酒適量餛飩皮適量 豆苗雞肉餛飩的做法 雞胸肉剁成蓉,加鹽,料酒,黑胡椒碎攪拌均勻,醃制20分鐘 豆苗摘洗乾淨,等待過水 水開下豆苗,過水一分鐘左...
2017-03-07 -
餛飩的做法 最新餛飩的做法大全
【餛飩的做法】最新餛飩的做法大全 餛飩是個很神奇的食物,因為是麵食類,所以早上吃養胃,中午吃很有飽腹感,晚上吃,雖然不是一道大菜,但也算夠味。餛飩的包法都是一樣,但口味卻多的難以計數,只有你想不...
2017-03-07 -
餛飩的做法 餛飩皮的做法大全
【餛飩的做法】餛飩皮的做法大全 前面給朋友們介紹了餛飩的做法,主要強調了餛飩餡兒的做法,餛飩皮則一筆帶過。現在很少有人在家自己做餛飩皮的,因為菜市場或超市都有的賣,但買的始終趕不上自己做的有嚼勁,...
2017-03-07 -
芹菜肉餛飩的做法
一個懶字已經毀掉了無數人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下芹菜肉餛飩。 ...
2016-10-25 -
雞湯餛飩的做法大全
雞湯餛飩的做法大全 餛飩是抄手的另外一種叫法,做法簡單,根據喜歡的口味不同,可以選擇不同的餡料,最經典的莫過於韭菜餡,韭菜的清香,加上麵粉的香味,非常美味的,煮餛飩也是很重要的,如果煮的方法不對...
2017-03-07 -
肉末小餛飩的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於肉末小餛飩的做法介紹,自己趕緊開始學習吧 ...
2016-10-25