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艾餛飩
【處方】乾薑末、熟艾各等分。【制法】以白麵作餛飩，如酸棗的功效與作用大。【功能主治】脾虛有寒，瀉痢。【用法用量】每服40-50個，煮熟，空心服；腹脹者，炒厚樸的功效與作用煮汁熟，即煮餛飩食之。【摘錄...
2017-02-17 -
羊腎餛飩
[原料]羊腎50克，肉桂3克，川椒2克，川芎5克，麵粉250克，醬油、精鹽適量。 [做法]將肉桂、川椒、川芎研末備用。將羊腎去皮漂洗，使腰臊除淨，剁成肉茸，加入藥末及適量的醬油、精鹽拌勻成餡。以常...
2011-04-01 -
“非油炸”食品是不是真不含油
方法步驟： 01 油炸 油炸是用油熱乾燥工藝處理。油炸食品的特點是油脂含量較高、水分含量較低及口感會更好一些，但油炸食品的油很有可能是反復使用多次的。食用油在反復使用或長時間高溫條件下，會發生的一...
2016-12-26 -
怎樣做健康的油炸食物
在日常生活中，我們應該在飲食方面注意什麼？男性和女性，小孩和老人都應該怎麼樣注重飲食方面的健康和養生呢？怎樣的習慣才是最健康的？下面就一起跟隨小編看看煎炸食品會致癌嗎？怎樣做健康的油炸食物？ 煎...
2017-01-16 -
香煎雞蛋餛飩鍋貼 早餐喚起一整天的活力
自己家包的餛飩個大料足肉肉多多，吃起來爽啊!小孩子正在長身體，一次能吃十幾二十幾個，但一般都是水煮著吃。一天在外面的早餐店看到了賣鍋貼餃子，小編就琢磨著我們來做個鍋貼抄手吧，一般早餐還要有雞蛋，經...
2017-02-23 -
姜艾餛飩子
【處方】乾薑（末）、熟艾各等分。【功能主治】冷痢。【用法用量】作面餛飩，如酸棗的功效與作用大，煮熟，服40-50枚，1日2次。腹脹者，炙厚樸的功效與作用煮汁服藥。【摘錄】《外台》卷二十五引《張文仲方》
2017-02-25 -
8種餛飩新吃法，保准你沒吃過！
【麻醬拌餛飩】 原料： 豬棒骨2根、雞架1副、凍餛飩、麵條、白酒、鹽、蔥薑、蝦、火腿、油菜 做法： 1. 豬骨和雞架清理乾淨後，用開水汆燙兩次，去除雜質和髒東西，用清水沖洗乾淨。 2. 豬...
2017-02-26 -
懷孕可以吃蝦仁餛飩嗎？懷孕吃什麼比較好
十月懷胎對於女性來說是一個非常艱辛的過程，在這個期間飲食是最重要的，蝦仁餛飩雖然是常見的食物，但是每個孕婦食用起來都會非常擔心，那麼蝦仁餛飩懷孕之後能不能繼續食用了呢？ 冬菜蝦仁餛飩就是將冬菜、蝦仁...
2016-11-28 -
蔥油拌餛飩的做法
1. 豬肉剁成肉糜。 2. 調製肉餡。加入黃酒、薑粉、生抽、老抽拌勻，分次加入清水攪打均勻，每一次水完全吸收再加下一次，直至肉餡吸足水分，順同一方向攪打上勁直至起膠，加入鹽、沙拉油、香油、蔥花拌勻...
2017-03-04 -
胡椒餛飩
【處方】胡椒半兩，乾薑（炮）半兩，訶梨的功效與作用勒皮4個。【功能主治】氣痢。【用法用量】上為末，取精羊肉4兩，細切和藥，以面裹作小餛飩子，煮熟，空腹食之。以飽為度。【摘錄】《聖濟總錄》卷一八九
2017-03-04 -
女性注意了 油炸食物易患婦科病
在珠三角地區，城市婦女患乳腺癌、卵巢癌、子宮癌的發病率要高出內地，而且患病女性的年齡日趨年輕化。有專家指出，這些現代婦科病屬於非傳染性疾病，是現代富貴病的一種，其疑凶並不是性開放和性不潔，而是不科...
2017-03-04 -
雞頭粉餛飩
【來源】民間方 【原料】羊肉250克、草果2個、豌豆100克、陳皮末、生薑末、生薑汁、木瓜汁、雞頭粉、豆粉各適量、蔥食鹽少許。 【製作】 1.將草果，豌豆搗碎去皮，與羊肉同熬湯備用；熟羊肉切作...
2011-02-25 -
黃雌雞餛飩
【處方】黃雌雞肉5兩，白麵7兩，蔥白2合（切細）。【功能主治】益臟腑，悅澤顏色。主老人脾胃氣弱，不多食，痿瘦。【用法用量】上以切肉作餛飩，下椒醬五味，調和煮熟，空心食之，每日1次。【摘錄】《養老奉親》
2017-03-04 -
油炸小餛飩的做法
味道很好趕快來試試吧 餛飩的餡料也可以選擇其它的餡料 這個自己隨便更改吧 一口一個好吃停不下來——油炸小餛飩 食材：雞肉1塊，白菜根半個，薑片2片。 調料：醬油，白糖，蠔油，雞精。 油炸餛飩的做法...
2017-03-06 -
油炸春韭貝丁餛飩的做法
春天的韭菜很鮮美，加上新鮮的扇貝丁，就是鮮上加鮮，用空氣炸鍋做的炸餛飩，很脆很好吃，我們都當零食吃了~~~ 有點排叉的感覺難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料豬肉150克韭菜100克餛飩皮2...
2017-03-09 -
油炸餛飩的做法
擁有健康的身體是每個人的願望，而想要達成這一願望，平日的飲食就不可忽視，油炸餛飩做法很簡單，而且經濟實惠，營養也不輸那些昂貴的食物，在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。 1、買個三日兩餛飩皮就可...
2016-12-08 -
香炸餛飩的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，香炸餛飩的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。 1、將...
2016-12-08 -
【美食達人】+油炸餛飩
材料：餛飩皮，豬肉，雞蛋，蔥，薑 調料：鹽，味精，食用油，白糖 製作： 1、把豬肉切絲條在切碎（有榨汁機的可以直接絞碎） 2、薑切片放到少量溫水裡浸泡，蛋打碎倒入豬肉裡，另添加適量的鹽，白...
2012-05-21 -
油炸餛飩皮
餛飩是大家在平時應該都常吃的吧，特別是在南方，大家都喜歡吃餛飩，它的味道有很多種，而且餛飩的做法也是很簡單的，和餃子的做法都是差不多的，最重要的就是餛飩餡的調製，可以根據自己的口味調製不同的餡，其...
2014-07-02 -
炸餛飩的做法
定期去旅遊，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出遊玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之餘，你或許可以自己在家學著做。那麼，現在我就給大家介紹一...
2016-10-25
