血糖高是臨床上的常見問題， 很多血糖高的患者在飲食上都應該注意， 番茄是非常有營養的食物， 而血糖高能吃番茄嗎是很多人關心的。 血糖高的患者是可以吃番茄， 這對身體沒影響。
1.血糖高是可以吃番茄的， 番茄的含糖量並不高， 而且番茄還富含維生素C和番茄紅素， 糖尿病人吃番茄能提高人體的免疫功能， 預防糖尿病併發症， 這些對糖尿病患者來講是大有益處的。
2.糖尿病吃番茄的時候， 最好不要把皮去掉， 因為番茄的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。 一些番茄因為在生長的過程中使用了植物激素而表現為頂部凸出，
3.番茄既是美味果蔬， 又是一種良藥。 現代生物學和生理學研究表明， 人體獲得維生素C的量， 是控制和提高機體抗癌能力的決定因素， 癌症患者對維生素C的需要顯著增加。 因此， 番茄是防癌抗癌的首選果蔬。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用， 還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。 對消化力虛弱和胃酸過少者， 適當吃些番茄或飲其汁液，
