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小兒營養不良危害健康 2大併發症不可忽視

小兒營養不良是不少家長煩惱的問題, 其實在日常生活中, 家長們也可以自己給家中營養不良的小朋友做一個調理, 下面就讓小編帶你來瞭解下, 小兒營養不良吃什麼好?

小兒營養不良的危害

反復呼吸道感染或腹瀉

如果孩子經常不喝牛奶, 不吃肝、蛋或蔬菜, 身體就會缺乏VA。 近年來國內外的許多研究都表明, VA 與呼吸道的反復感染關係密切。 因為VA可以維持呼吸道、消化道上皮細胞的正常分化, 一旦缺乏, 就會使上皮細胞的組織結構受到損傷, 因而防禦病菌的能力下降, 使病菌經常趁虛而入。

除此, VA 對維持身體的正常免疫功能也是必須的, 當VA 缺乏時, 即使是輕度缺乏, 也可使免疫球蛋白功能受損, 對感染的敏感性增加, 因而抗病能力下降。 同時, 由於細胞免疫功能的降低, 而使身體攻擊病菌的能力被削弱, 因而發生反復呼吸道感染或腹瀉。

過度活躍

過度活躍是輕微腦功能失調引起的一系列綜合病症, 男孩多於女孩。 主意症狀是注意力不集中, 活動量過多, 脾氣倔強, 情緒衝動, 忍耐力低等。 過度的活躍於營養有密切的關係, 食物添加劑如人工色素, 可能會引發兒童過度活躍症和學習障礙。 此外, 缺乏鐵、銅、鋅等礦物質也會使兒童過度活躍, 這些孩子知道自己應該專心聽課, 然而卻控制不住自己, 很難自覺地、持續地集中注意力,

學習成績必定下降。

小兒營養不良吃什麼好

1、多吃富含蛋白質的食物

小孩正處於身體快速發育的階段, 無論是骨細胞的增生還是肌肉、臟器的發育等, 都離不開蛋白質, 因此, 小孩營養不良要補充蛋白質。 平時多吃牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、禽蛋、豆製品等富含蛋白質、卵磷脂、賴氨酸的食物, 這樣有利於大腦的發育和身體的生長。

2、多吃富含維生素的食物

維生素是維持生命的要素, 其中最重要的是維生素A、B、C、D, 這些都是孩子生長發育所必不可少的。 維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果, 雖然動物肝腎、雞蛋中含有維生素, 但只是少量的, 因此, 小孩營養不良要多吃新鮮的蔬菜水果。

3、多吃富含鈣、磷的食物

鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分,

對身體發育有著重要的影響。 因此, 小孩營養不良要多吃牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。 另外, 多曬太陽, 增加紫外線照射機會, 從而保證骨骼的健康成長。

小兒營養不良食療方法

蓮子粥

將蓮子去皮去芯, 用溫水浸泡後旺火熬煮成粥, 吃時可加少量糖。

米粥

將選乾淨的苡米, 或加少量秫米, 用溫水浸泡後, 再用旺火熬粥。

淮蓮芡實豬肉湯

淮山藥、蓮子(去芯)、芡實各30克, 豬瘦肉100克。 瘦肉沸水鍋中稍燙, 除去血腥味, 切塊備用;鍋中加油, 入蔥、薑炒香, 再下入豬肉和醬油、鹽, 燒沸, 下入山藥、蓮子、芡實, 用文火燉湯。

鴨肉粥

青頭雄鴨1只, 約2000克, 粳米適量。 蔥白3根。 鴨子去毛及內臟, 洗淨, 去骨, 切薄片。

鍋內放水, 上火, 放入鴨肉, 燒沸, 加入粳米、蔥白煮粥。 也可將鴨子燒湯, 用鴨湯煮粥。

參芪鴿肉湯

乳鴿1只, 去雜毛及內臟, 將黨參10克, 黃芪15克, 白術9克打為粗末, 布包後塞入鴿腹, 隔水燉至爛熟, 飲湯吃肉。 3天燉服一劑, 連服4~6劑。 本方適用於氣血兩虛者。

山楂山藥湯

山楂9克, 山藥15克, 白糖25克, 煎湯代茶, 每日一劑, 連服1周。 本方適用於脾虛疳積之症。

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