桑葚是一種大家都特別喜歡吃的食物， 尤其深受小朋友們的歡迎。 其實， 桑葚也可以用來泡酒， 營養價值非常， 可以補氣養生， 適合身體虛弱的中老年人飲用。 桑葚糯米酒、桑葚龍眼酒、桑葚檸檬酒等是常見的泡酒方法， 大家可以嘗試做一下。
1、桑葚糯米酒
材料：糯米1000克、桑葚1000克、甜酒曲1000克
方法：將桑葚搗碎取汁液煮開後晾涼， 然後將甜酒曲碾碎， 糯米蒸熟後攤開晾涼。 將處理好的糯米、桑葚、甜酒曲放到一起置於乾燥的陶器中， 接著密封。
如果冬天釀造， 則可以放在溫度高的地方， 經歷7到10天后， 藥酒就已經成功，
功效：補血滋陰、有益於腎臟、還有明目的作用、生津止渴、潤腸道， 利於頭髮白、神經衰弱， 治療耳鳴、消除饑渴、便秘。
用法：每天3次， 每次服用15-20ML。
2、桑葚龍眼酒
材料：桑葚60克、龍眼肉60克、燒酒1500克
方法：將桑葚、龍眼肉放置在乾淨的瓷瓶中， 然後倒入燒酒， 將瓷瓶密封， 隔一天便輕輕搖晃一下， 經過7天后， 便可以啟封飲用了。
功效：適用於心脾不足， 養血滋陰， 陰血少造成的心悸失眠， 身體體質差等。
用量：每天3次， 每次15到20ML。
3、桑葚檸檬酒
材料：桑葚1000克、檸檬5個、白糖100克、米酒1800克
方法：將桑葚、檸檬用米酒浸泡10天后， 再加入白糖， 浸泡1到2個月效果是最好的。
功效：適合頭暈眼花耳鳴、腰酸腿痛的人飲用， 有養心脈、滋陰養血的作用。
用法：飲用時將桑葚、檸檬都過濾掉。 每天早上、晚上各自飲用50到100ML。
上面介紹了幾種桑葚酒的做法供大家參考， 當然桑葚酒的做法還有很多， 大家可以根據自己的喜好添加其他一些配料， 桑葚酒的味道還是不錯的哦。
