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便秘的食療驗方 幫你快速解決便秘煩惱

便秘是指一般間隔兩天以上沒有排便, 或排便困難, 相信絕大多的人都有過, 因為這個原因, 或者那個原因, 常常在廁所一蹲蹲半天, 有時候, 工作時間, 出去的太久, 領導又不太高興, 真的是有苦難言, 那麼生活中, 有沒有什麼辦法, 或者吃些什麼可以有助排便呢?今天小編就來介紹一下, 快來看一下呢吧!

首先:對付便秘, 沒有所有人都通用的辦法, 下面的三種通便法, 雖然十分常見, 卻不一定人人適用。 或者說, 用錯了還可能有害。 常見的便秘飲食誤區:

方法一:“得了便秘就要多吃粗纖維”

應該說, 這種方法是有一定適用性的。

單純的因攝食纖維過少引發的飲食性便秘, 在膳食中增加膳食纖維, 同時多飲水, 可達到緩解便秘的目的。

不過, 如果因為腸道腫瘤或炎性粘連等造成梗阻引起的便秘, 就必須首先解除腸道梗阻。 在解除腸道梗阻之前, 不能攝取粗纖維食物, 否則將加重梗阻。

方法二:“得了便秘就要多吃香蕉和蜂蜜”

首先, 如前所述, 要搞清病因, 才能確定是否要食用香蕉和蜂蜜來緩解便秘。 如果是某些病引發的便秘, 就要先積極治病, 再考慮飲食干預。 其次, 部分因糖尿病引發便秘的患者, 多吃香蕉可能引發血糖波動, 這對身體的影響更大。 因此不提倡對此類便秘患者採用“香蕉療法”。 再次, 香蕉也要“一分為二”來看才行。

成熟的香蕉, 或許有潤腸通便的作用。 但生香蕉不僅不能通便, 還有“收斂”的可能, 反而加重便秘。 最後, 許多老年人喜歡用“蜂蜜療法”。 一次性大量攝入蜂蜜, 可能引發腹脹, 降低食欲。 這對老年朋友而言是不合適的。

方法三:“得了便秘就用瀉藥”

對便秘患者來說, 濫用瀉藥害處有三。 一, 腸道老是要靠瀉藥來疏通, 久而久之就會產生依賴性, 從而“消極怠工”。 二, 長期用瀉藥的話, 腸粘膜對會瀉藥產生耐藥性。 所以, 得不斷增加瀉藥劑量才能起效。 三, 由於瀉藥對腸道的反復性刺激, 會引發上腹飽脹、噯氣、噁心等腸胃功能紊亂、消化不良症狀。 最後反而加重便秘, 招致惡性循環。

最後, 推薦以下幾則便秘食療驗方, 便秘的朋友不妨一試:

鮮筍拌芹菜:鮮嫩竹筍100克, 芹菜100克, 調味料適量。 將竹筍煮熟切片, 芹菜洗淨切段, 用開水略淖, 控盡水與竹筍片相拌, 加入適量熟食油及調味料, 拌勻即可。

雪羹湯:海蟄100克, 荸薺150克, 香菜少許, 調味料適量。 將海蜇溫水泡發, 切碎;荸薺洗淨、去皮、切片, 共煮湯, 熟後加入香菜、調料即可。 有清熱化痰, 利濕通便之功效。

木耳蘿蔔湯:黑木耳100克, 白蘿蔔250克, 調味料適量。 將黑木耳水泡, 洗淨;白蘿蔔洗淨、切塊。 加調味料如常法燒湯, 佐餐食用, 每日二次, 常食。

豆芽雪菜豆腐:黃豆芽250克, 豆腐200克, 雪菜100克, 調味料適量。 黃豆芽去洗淨, 豆腐切成小塊, 雪菜洗淨切小丁。 炒鍋放油燒熱, 放入黃豆芽炒香後加水適量, 在旺火上燒開, 待豆芽爛時, 放入雪菜、豆腐改小火燉熟,

佐餐食用。

黃豆秈米粥:黃豆30克, 秈米50克。 將黃豆洗淨, 浸泡12小時;秈米洗淨, 與黃豆同下鍋, 煮成粥, 代主食用, 每日二次。

葵花子粥:葵花子肉25克, 粳米50克。 將粳米洗淨, 與葵花子肉一同放入鍋中加水, 用文火煮成粥, 代主食用, 每日一次。 可通便降脂。

五仁粥:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖, 炒)、甜杏仁各10克, 粳米200克。 將五仁混合碾碎, 入粳米共煮稀粥。 食用時, 加白糖適量, 每日早晚服用。 可滋養肝腎, 潤燥滑腸。 適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。

紅薯粥:紅薯50克, 小米50克。 將紅薯洗淨去皮, 切成一寸長, 五分厚的小塊。 小米淘淨, 兩者同放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日2 次, 早、晚餐服用。

芝麻粥:黑芝麻6克,

粳米50克, 蜂蜜少許。 燒熱鍋, 放入芝麻, 用中火炒熟, 當有香味時, 取出, 粳米洗淨、放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米八成熟時, 放芝麻, 蜂蜜, 拌勻, 繼續煮至米爛成粥。 每日2次, 作早、晚餐服用。

胡桃粥:用胡桃仁15個搗碎, 加大米50克煮為稀粥, 可補腎納氣, 潤腸通便, 適用於腎虧便結, 腰酸氣喘, 尿路結石等。

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