夏季是吃水果的最佳季節, 吃西瓜解渴, 吃櫻桃甜美容, 果皮荔枝新鮮美味。
首先, 鹽酸處理荔枝可以改變荔枝顏色的外觀。 壞商人往往購買的顏色綠色是罕見的, 即使在荔枝, 稀鹽酸, 或稀鹽酸噴灑在荔枝表面, 荔枝皮將成為紅色綠色鮮嫩, 仿佛剛剛採摘新鮮荔枝。
專家說, 鹽酸是水溶性的, 甚至痕跡可以滲透到紙漿, 不能降解。 它會對人類造成傷害。 雖然防腐劑也將滲透紙漿, 但根據殘留標準控制劑量, 即使肉入肉, 風險相對較小。 荔枝殼容易變黑, 除了稀鹽酸, 和非法交易者使用二氧化硫和甲醛薰蒸、稀硫酸浸泡的方法,
其次, 打蠟蘋果, 從許多大型超市和水果店買了11個蘋果, 其中約10元一斤的美味, 這些蘋果, 有的顏色看起來鮮亮, 或暗淡, 摸到不同的東西, 像有些光滑, 塗上一層油, 有的則不那麼光滑。 超市里有4個蘋果, 超市售貨員說, 只有顏色很鮮豔的水果蠟後, 還要食用蠟, 吃沒問題, 不會影響健康, 其他3沒有打蠟。 當晚, 記者找到一把刀, 在隨機摘下的蘋果上, 只輕輕刮了一下, 刮了一層白蠟。
接著, 把11個蘋果全部刮了一次, 竟然全部都塗了蠟, 唯一的區別是, 有的塗得厚一些, 有的薄一些。 把刮出的蠟收集在一起, 聞起來沒有什麼氣味, 但用打火機點燃, 立刻就熔化了。 熔化後, 則散發出了明顯的蠟燭燃燒後的氣味。
最後, 在水蜜桃的批發車, 注意到這些桃子非常紅, 桃顏色非常統一。 為了查明, 暗訪組花了30元買了5公斤的水蜜桃, 並通過購買機會和銷售桃桃中年婦女聊天在一起。 攤販上都擺放著幾瓶裝著透明液體的礦泉水瓶, 商販們每隔一會兒就拿這種液體向桃子上噴灑一遍, 而這些車上放的桃子都是一樣的紅。
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡, 桃色鮮紅、不易腐爛。 這種化學殘留會損害神經系統, 誘發過敏類疾病, 甚至致癌。 半熟脆桃, 加入明礬、甜味素、酒精等, 使其清脆香甜。 明礬的主要成分是硫酸鋁, 長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。 白桃用硫磺薰制, 還會有二氧化硫的殘留。