紅棗是很好的補血食物， 吃紅棗可以提高人體免疫力、降低膽固醇， 但是當吃紅棗並不能很好的發揮它的功效， 下面介紹紅棗6大養生吃法， 讓營養翻倍。
吃紅棗有什麼好處？
健脾益胃：脾胃虛弱， 腹瀉， 倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參， 白術共用， 能補中益氣， 健脾胃， 達到增加食欲， 止瀉的功效；紅棗和生薑， 半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹， 嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗， 黃耆，
養血安神：女性躁鬱症， 哭泣不安， 心神不寧等， 用紅棗和甘草， 小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神， 舒肝解鬱的功效。
緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 並保護正氣。 如：“十棗湯”中， 用大棗緩解甘遂， 大戟， 蕪花等瀉藥的毒性， 保護脾胃不受傷害。
護膚美容：紅棗含有豐富的維生素B， 而維生素B能夠促進血液迴圈， 使皮膚和毛髮光潤， 臉部皺紋平整， 皮膚顯得更加健美。 生吃紅棗， 可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C， 參與體內的生理氧氣還原過程， 防止黑色素在體內沉積， 可有效減少黑色素及斑點的產生， 並具有改善毛細血管壁的功能。 所以經常吃棗能使皮膚的彈性增強，
防止落髮：紅棗具有健脾養胃的功效， 脾好則皮堅， 皮膚容光煥發， 毛髮則有了安身之處， 可以防止頭髮脫落， 並且有助長出烏黑發亮的頭髮。
強骨壯陽：紅棗富含環磷酸腺甘， 對於男性朋友來說是補腎的好補品， 環磷酸腺苷有擴張血管的作用， 不僅可以改善心肌的營養狀況， 還能改善腎臟供血量， 中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨， 可能有改善勃起功能的作用。
盤點四個食療方
1、紅棗菊花粥
材料：紅棗50克、粳米100克、菊花15克，
做法：上述材料一同放入鍋內加清水適量， 煮至濃稠時， 放入適量紅糖調味食用。
2、紅棗茶
材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。
做法：1、將紅棗與茶葉放入鍋中，
功效：補血， 健脾胃。
3、紅棗木耳湯
材料：紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。
做法：將紅棗沖洗乾淨， 用清水浸泡約2小時後撈出， 剔去棗核。 黑木耳用清水泡發， 摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內， 加入適量清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成。 每日早、晚餐後各服一次， 可以補虛養血。
功效：適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。 無病者食之， 可起到養血強壯的保健作用。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。
注意：濕痰及積滯者不宜多食。
4、七錦糯米粥
原料：500克糯米、30克桂圓幹、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法：先將桂圓去殼，
5、羊乳紅棗粥
原料：300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法：先將生曬參切成片、紅棗去核， 然後將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內， 加入適量水， 用旺火煮30分鐘， 再倒入羊乳煮片刻即成粥。
6、芝麻龍眼粥
原料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法：先將龍眼與紅棗去核， 洗乾淨備用， 然後將淘乾淨的糯米放入鍋內， 加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水， 用旺火煮至六成熟， 再加入紅糖， 煮至黏稠即可。
四類人卻不宜吃紅棗
痰濕偏盛者：這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，
愛上火的人：這類人體質偏熱， 經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀， 而大棗性味甘溫， 偏于溫補， 若大量食用， 猶如火上澆油。
感冒初期患者：感冒初期， 入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛， 若此時食用大棗， 其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留， 造成“閉門留寇”的後果， 使得體內的病邪難以驅除， 不利於恢復。
糖尿病患者：大棗含糖量較多， 會使糖尿病患者血糖增高， 病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。