1不能和馬肉同吃
生薑不可以和馬肉一起吃， 否則會引起身體不適， 生活當中一定要注意這一點， 不可以忽視哦！
2不能和韭菜同吃
韭菜屬於性溫的食物， 能夠幫助行氣理血， 而生薑也是性溫食物， 一起吃容易使身體內熱旺盛。 另外， 做韭菜的時候放薑還可能發酸， 影響口感。
3不能和芹菜同吃
芹菜本身能夠幫助降壓鎮靜、補血健脾、止咳利尿， 但如果是吃芹菜的時候又吃薑的話， 很容易產生鹹苦味。
在做有關芹菜的菜肴時還是不要放生薑好， 是會影響青菜的口味的。
4不能和酒同吃
生薑不可以和酒一起吃， 否則會引起身體不適， 生活當中這一點不可以忽視， 否則後果嚴重。
生薑和酒都屬於溫熱、辛辣食物， 一起吃很容易上火， 身體過於燥熱還可能引起便秘。
5不能和兔肉同吃
兔肉是屬於性寒的食物， 而生薑溫熱， 如果是一起吃的話， 很容易引起腸胃不適， 使人出現腹痛、腹瀉。 所以， 烹煮兔肉的時候不宜放生薑。
食用生薑的禁忌1吃生薑的時候不需要去皮， 不然的話生薑的功效會被影響了， 可以直接將生薑洗乾淨， 切成絲狀。
2凡屬陰虛火旺、目赤內熱者， 或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者， 都不宜長期食用生薑。
3從治病的角度看， 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，
4不要吃腐爛的生薑。 腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質， 可使肝細胞變性壞死。 爛薑會誘發肝癌、食道癌等。 那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。
5吃生薑並非多多益善。 容易口幹、煩渴、咽痛、汗多的人， 生薑性辛溫， 屬熱性食物， 根據“熱者寒之”原則， 不宜多吃。 在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
生薑的作用有哪些止嘔吐
在日常生活中， 我們經常會遇到噁心嘔吐的情況。 究其原因， 無外乎以下幾種：一次性進食過多， 食物難以消化;飲食過於寒涼;妊娠;暈車暈船;手術或化療後的嘔吐等。
具體方法為：取生薑切薄片， 用醫用透明敷貼或傷濕止痛膏貼敷于內關穴(前壁掌側， 腕橫紋上三橫指);或口含生薑片， 服用生薑汁等方法， 也可起到一定的止嘔功效。 應用生薑止嘔時， 最好帶皮， 去皮後的生薑不能完全發揮薑的整體功效。 且不要吃腐爛的生薑， 因為腐爛的薑會產生對人體有害的物質。
治風寒感冒
當人體因勞累， 沒休息好， 再加上吹風或受涼淋雨等原因， 常常會出現惡寒怕冷、頭痛無汗、鼻流清涕、四肢酸痛等症狀。 這就是人們常說的風寒感冒。 生薑辛散溫通， 可發汗解表， 祛風散寒。 風寒感冒時喝一碗熱騰騰的姜湯， 發發汗睡一覺，
化痰止咳
生薑辛溫發散， 能溫肺散寒、化痰止咳， 對於肺寒咳嗽， 不論有無外感風寒， 或痰多痰少， 皆可選用。 民間常用生薑蜂蜜水治療此種類型的咳嗽。 具體做法為：取生薑適量， 搗碎， 用熱水少許沖泡， 加入一點蜂蜜， 趁熱喝下即可。
利尿消腫
生薑渾身是寶， 生薑皮亦有其特殊的功效。 生薑皮性味辛、涼。 功能和脾
解毒
生薑中的辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"薑油酮"。 可解生天南星， 生半夏等藥物之毒， 解魚蟹等食物中毒。 烹飪魚蟹等海鮮類食物的時候，
生薑治牙痛， 當發生牙痛時， 可取生薑一片， 咬在牙痛處， 即能緩解。 如有必要， 重複使用更好。
生薑防凍瘡， 對容易發生凍瘡的皮膚， 若用生薑汁反復塗擦， 能增加抗寒能力， 從而避免產生凍瘡。
生薑治關節疼痛， 口服適量生薑， 或用生薑汁擦患處， 均能使關節活動改善， 疼痛明顯減輕， 腫脹與僵硬症狀減少。
生薑治傷風感冒， 可把生薑切絲， 加入紅糖煎湯， 趁熱服用之後， 蓋上被子發汗， 能很快痊癒。
生薑治外傷出血， 將生薑燒焦研末， 對傷口消毒以後， 撒於患處， 可迅速止血，並能減少疼痛。
結語：生薑的作用是很大的，但是吃生薑的時候是有講究的，有些食物不可以和生薑一起吃，否則後果嚴重，那麼生薑不能和什麼一起吃呢?大家看了上述小編的相關介紹都清楚了吧!希望上述小編的相關介紹都可以幫助到大家哦!
可迅速止血，並能減少疼痛。結語：生薑的作用是很大的，但是吃生薑的時候是有講究的，有些食物不可以和生薑一起吃，否則後果嚴重，那麼生薑不能和什麼一起吃呢?大家看了上述小編的相關介紹都清楚了吧!希望上述小編的相關介紹都可以幫助到大家哦!
