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一直身價較高的冬蟲夏草、哈士蟆油銷量也被帶動， 並被普通市民接受。 這些滋補品的奇特功效是眾所周知的， 但是仍然有許多人不清楚如何食用才能取得事半功倍的進補效果。
人參
山參適用於身體虛弱者、呼吸氣短者、走路氣急者、盜汗肢冷者、咽幹舌燥者、神疲乏力者、失眠多夢者、食欲不佳者以及高血壓、冠心病、肝陽、肝腫瘤、慢性腎炎、心肌炎等患者；紅參補益脾胃， 補氣補血補陽均可奏效， 但陰虛火旺者和高血壓患者不宜服用，
服法：
1、泡茶。 將人參切為薄片， 放入杯中， 每次1－2克， 沖入沸水， 而後蓋上杯蓋泡5分鐘左右， 代茶飲， 直至藥味消失， 而後將人參渣嚼食。
2、沖粉。 將人參烘乾研末， 每次1－2克， 如上法服食， 或吞服， 以溫水送下。
3、含化。 將人參切為極細薄片， 每日分數次放入口中， 緩緩咽下。
4、燉服。 取人參5－10克， 切薄片後與晶糖加適量水燉開， 待晶糖溶化後， 飲湯食參。
阿膠
阿膠又叫“驢皮膠”， 被稱為“補血聖藥”， 性味甘平， 具有補血止血、滋陰潤肺等功能， 適用於血虛引起的臉色薑黃憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經過多、妊娠出血（先兆流產）等。
服法：
由於阿膠膏制法複雜， 市面上有售專業加工而成的成品。 如方回春堂“特製回春阿膠膏”， 選用正宗東阿阿膠、黑芝麻、核桃仁以及秘制中藥浸膏， 口感香脆可口。 日服50－60克。
冬蟲夏草
冬蟲夏草， 一種獨產于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶的既是蟲又是草（冬季是蟲， 夏季是草）的獨特複合體。 性味平溫、甘淡。 古代醫家說：蟲草補“三焦”， 人的心肺為上焦， 脾胃肝膽為中焦， 腎生殖系統為下焦。 現代醫學證明， 蟲草對防癌、治癌、化療期中康復有奇效。
服法：
1、取2支隔水燉（或沸水泡服）， 代茶飲， 到晚上連蟲草渣一起服下；
2、取6－8支燉老鴨， 味道鮮美。 也可燒肉、煲鯽魚湯。
鹿茸
鹿茸歷來是名貴滋補品， 能增強免疫力， 抗疾病抗衰老， 老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽；能補腎虛， 益精血， 強筋骨， 用於腎陽不足、畏寒乏力、陽痿滑精、尿頻遺尿、女子不孕、產後虛弱等症。
服法：
1、每日劑量為0.5克， 研末開水沖服。
2、切片含服。
3、冬季四肢冰涼者可用鹿茸蠟血片浸酒， 飲鹿茸酒暖身。
4、男子壯陽， 可將鹿茸蠟血片、海馬、海龍、高麗參一起浸酒， 密封1日後可飲服。
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