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柿子不能和什麼東西一起吃?現在正是大量新鮮柿子上市的時候, 許多喜歡吃柿子的人就開始各種吃柿子, 但是無論再怎麼喜歡吃柿子也不能忽視吃柿子的禁忌。 你知道柿子不能和什麼東西一起吃嗎?柿子不能和什麼一起吃?
柿子營養豐富, 但要吃得健康, 不過要注意一些與柿子相克的食物。 由於柿子含有大量的鞣酸, 所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物, 如蟹、魚、海帶等一起同吃, 否則會生成不溶性的結合物, 影響人體的健康。
柿子不能和什麼一起吃
1、柿子不能與海帶同食:
2、柿子不能與章魚同食:
二者同食, 損腸胃易致腹瀉。 章魚氣味甘, 鹹寒, 無毒, 其藥性冷而不泄, 可養血益氣。 柿子甘澀性寒, 屬寒冷藥性, 所以二物不宜同食, 否則有損腸胃易致腹瀉。3、柿子不能與紅薯、菠菜同食:
紅薯是含澱粉較多的食物, 吃了以後會使胃裡產生大量胃酸, 而柿子則含有較多的鞣質和果膠, 胃酸和鞣質、果膠相遇, 會發生凝聚作用, 形成難溶性的硬塊——胃柿石。4、柿子不能與雞蛋一起吃:
柿子和什麼不能一起吃?雞蛋也是其中之一。5、柿子最好不能和醋同吃:
吃柿子的前後也最好不要吃醋, 否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。6、柿子與酒:
酒味甘辛微苦性大熱有毒, 而柿子則性寒, 因此兩種食物不能同時食用。 還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜, 而且酒類入胃刺激腸道分泌增加, 柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。7、柿子不能與螃蟹同食:
柿、蟹皆為寒性, 二者同食, 寒涼傷脾胃。 螃蟹體內含有豐富的蛋白質, 吃柿子時吃螃蟹, 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇, 可在人的胃中發生凝固,吃柿子的注意事項
1、
未成熟的柿子不宜過多食用。2、
空腹時不宜食柿。3、
過度勞累、疲乏時不宜食柿。4、
不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物。5、
患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿。6、
胃大部切除後不宜食柿。7、
尿病人不宜食柿。8、
食柿應儘量少食柿皮。養生之道網導讀:柿子雖好吃, 吃時要注意這些事項, 才能保證身體健康哦!