糖尿病患者的血糖控制問題是非常關鍵的， 這個時候飲食方面的注意， 就成了相當引人關注的焦點內容， 控制血糖不僅僅是糖尿病患者， 大多數中老年群體都需要注重這方面的問題。 巧吃生菜可以幫助大家更好的降低血糖。
首先， 在飲食方面， 血糖高低問題最重要的就是總熱量的攝入， 這個時候需要注重食物的搭配， 各式各樣的生菜可以說是糖尿病患者的飲食基礎， 注重好生菜的選擇和攝入， 能夠幫助大家更好的降低血糖和控制血糖。
其次， 蔬菜當中因為熱量較低， 並且擁有了相當豐富的維生素和膳食鹹味，
生吃蔬菜可以說是最好的方式置疑， 因為生吃蔬菜不僅有利於降低血糖、控制油脂以及鹽分， 還能避免蔬菜當中的維生素損失， 從而滿足於大家身體所需要的營養元素。 要知道經過了炒制或是各種烹飪之後的蔬菜， 營養價值不僅降低很多， 更加可能提升油脂以及鹽分含量， 最終導致血糖指標控制不佳。
想要控制好自己的血糖， 可以在日常飲食當中多選擇食入以下蔬菜， 比如白菜、洋蔥‘番茄以及黃瓜、茄子、花菜等， 除了生吃之外， 還可以製作為沙拉或是飲品，
