山藥的功效有哪些？

冬天的季節， 裡面比較常見的一個蔬菜就是山藥， 我們都知道山藥是可以補血補氣的， 對調理身體促進消化吸收有著很不錯的療效， 而且山藥的功效非常的強大， 能夠治療各種氣血不足的現象。 平時山藥可以和木耳辣椒瘦肉搭配在一起， 準備好雞精和料酒下鍋。

材料

主料：山藥， 肉， 木耳， 辣椒

調料：植物油， 鹽， 雞精， 料酒

做法

1.幹木耳熱水泡好

2.肉切成肉片備用， 辣椒切片

3.山藥切片， 放鍋裡用熱水過一遍， 這樣就不會很黏

4.鍋裡放油燒熱， 把肉片放進去翻炒變色放點料酒

5.放入辣椒木耳翻炒， 放鹽

6.放入山藥，

7， 放點水和雞精， 起鍋裝盤

材料

梅子粉， 山藥， 聖女小蕃茄， 日式和風醬， 羅勒， 綠椒

做法

將山藥， 小蕃茄都切薄片後， 加入日式和風醬和梅子粉拌勻， 放入冰箱冷藏， 食用前拌上切碎的羅勒， 再撒點綠椒粒.是道冰爽的涼菜!口感很特別， 山藥如水梨般的甜脆， 和風醬的微酸， 梅子粉的提味讓山藥略帶甘甜。