黑糖、紅棗、薑都是不錯的食材， 對人體有極好的滋補效果， 將三者放在一起熬成黑糖紅棗薑茶會有更多驚人的功效， 比如禦風寒， 緩解感冒、利水利尿， 幫助排出廢物、可調經， 止痛、補充能量， 促進乳汁分泌、健脾暖胃， 補益氣等。
1、禦風寒， 緩解感冒
生薑黑糖水廣為流傳， 可驅寒暖胃。 準備一塊生薑， 切絲或片狀， 放入水中煮沸後加入些許黑糖， 再次煮開後， 趁熱服用。 對於感冒較輕的患者， 喝下一碗生薑黑糖水， 不僅有效預防風寒， 還可有效緩解感冒。
2、利水利尿， 幫助排出廢物
紅棗黑糖薑茶中加入白木耳、枸杞或紅棗一起煮，
3、可調經， 止痛
黑糖味甘， 性溫， 可補益氣、補血化瘀、散寒止痛等功效。 對於月經不調的女性， 生薑黑糖水可有效調理經期， 以及排出淤血。 不僅可增加人體的能量， 還能活絡氣血， 促進血液迴圈。 然而， 止痛可不是指緩解痛經， 而是用於外敷， 若被蟲子咬、蜜蜂蟄等， 引起傷口紅腫， 疼痛且瘙癢， 蘸取少量生薑黑糖水塗抹於患處， 有效減輕紅腫、疼痛等症狀。
4、補充能量， 促進乳汁分泌
生薑健脾胃， 黑糖補血活血， 孕婦分娩出血量多， 消耗大量的體力和能量， 分娩一星期後， 適當喝紅棗黑糖薑茶， 可以幫助補充能量， 恢復體力。 有效促進產後子宮收縮，
5、健脾暖胃， 補益氣
中醫上講， 生薑性溫， 入胃經， 黑糖性甘， 入脾經， 益氣補血。 常喝紅棗黑糖薑茶可驅寒、健脾暖胃。 紅糖中含有維生素、礦物質等成分， 大病初愈及老人體弱者可飲用， 具有補中益氣功效。
6、可排毒， 滋潤肌膚
不僅喝水可以排毒， 生薑紅糖水同樣可以。 紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質， 可有效保護皮膚， 為其補充營養， 促進細胞再生， 增加皮膚彈性。
