花旗參烏雞湯以其獨特的口感和美味贏得了很多老少朋友們的一致好評， 而且其食用價值也是非常高的， 可以達到一個相當不錯的清熱解毒， 補心益氣的功效， 對於改善自身出現的貧血問題效果也非常顯著。 但是花旗參和烏雞都屬於寒涼性食物的一種， 所以飲用花旗參烏雞湯也有很一些飲食禁忌需要引起大家的關注。
大家在喝花旗參烏雞湯的時候， 千萬不要再喝茶。 茶葉中含有大量的鞣酸物質， 會嚴重破壞花旗參中有效成分， 不能使人體更好的吸收花旗參中的營養物質。 在飲用花旗參烏雞湯的時候也儘量不要喝咖啡，
同時飲用花旗參烏湯一天之內不要食用蘿蔔。 西洋參是一種補氣的食材， 白蘿蔔卻是一種洩氣的食材， 兩種食物同時食用會產生很大的負面反應， 因為這兩種食物是相克的， 甚至可能會增加自身出現中毒問題的幾率。
如果大家在夏天出現了口幹煩躁， 臉色發紅的問題， 適當的喝一些花旗參烏雞湯是一種非常不錯的選擇。 但是如果大家出現了咽喉有痰， 口水偏多的問題， 儘量不要在飲用西洋參烏雞湯， 否則可能會加重自身的病情。
提前瞭解一下花旗參烏雞湯的禁忌才能夠幫助大家達到一個趨利避害的效果。 總的來說， 花旗參烏雞湯的營養價值非常高，
