現在許多中老年朋友最常見的兩種病就是高血壓和高血脂， 因為大家的生活條件變好了， 平時的飲食方面自然就會吃得比較好， 難免會因為營養過剩引起高血壓， 在得了高血壓以後， 不僅僅要注意飲食清淡， 還要注意儘量的少喝啤酒， 因為會導致血粘度升高。
酒精可擴血管， 並利尿作用， 可暫時降低血壓。 。 但不能多喝飲食等方面均應特別注意： (1) 控制食鹽入量：高血壓病伴有肥胖的， 必須首先節制飲食降低體重， 限制食用鹽的攝入， 少吃醃制食品， 特別是伴有心力衰竭或有水腫的病人必須用低鹽飲食甚至無鹽飲食。
(2) 選擇含鉀高的食物：因為低鉀可以引起心動過速、心律不齊、手足抽搐， 適量食入含鉀高的食物還可以保護心肌細胞， 緩和吃鹽過多的後果。 含鉀高的食物有油菜、菠菜、小白菜、番茄、冬瓜、苦瓜、芋頭、山藥等。
當高血壓病合併腎功能不全時， 則不宜吃含鉀多的食物。 因為腎衰時尿量減少， 鉀在體內蓄積， 血鉀過高會對心臟造成損害。 高血壓、高血脂和動脈硬化往往互為因果出現在同一患者身上。 因此， 高血壓病患者應採取低脂肪， 低膽固醇和低熱量飲食預防動脈硬化和高血脂。
