生個聰明寶寶是所有父母的心願, 孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力, 因此孕婦全面、均衡的營養搭配, 才能吸收各種營養, 讓寶寶也更加聰明。 飲食是很重要的, 那麼孕期怎樣能讓寶寶聰明過人呢?孕媽吃什麼能讓寶寶智力更好呢?
孕期飲食三原則讓寶寶聰明過人
均衡原則:研究證實, 當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右, 人體就會達到一個良好的平衡狀態。 單就脂肪而言, 最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡, 即1∶1∶1的比例。 至於鈣與磷兩種礦物元素,
全面原則:人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養成分構成。 營養攝取必須全面。 營養學家建議每天最好攝取40種食品, 至少也要14種以上。
自然原則:即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物, 作為三餐結構的主體。 大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁等。
孕媽吃什麼能讓寶寶智力更好
核桃
核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質,
DHA
DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸, 是神經系統細胞生長及維持的一種主要物質, 是大腦和視網膜的重要構成成分, 在人體大腦皮質中含量高達20%, 在眼睛視網膜中所占比例最大, 約占50%, 它對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、脂肪代謝、突觸的生長和發育起著極為重要的作用, 對胎寶寶生長、智力發育都有極大的影響。 但由於人體自身難以合成足夠的DHA, 所以准媽媽必須攝入DHA來補充,
含維生素C多的水果
准媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁, 或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。 可以每天服用維生素C500毫克, 分一次服用或早晚飯後各服250毫克都可。 准媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水準, 還可預防感冒。 准媽媽多食用含維生素C豐富的水果, 生下來的寶寶, 記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷, 所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。
此外, 蘋果不僅富含鋅等微量元素, 還富含糖類、多種維生素等營養成分, 尤其是纖維含量高, 有利於胎寶寶的發育和後天記憶力的加強, 素有“益智果”之美稱。 准媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要,
黃豆或豆製品
蛋白質是一切生命的物質基礎, 蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質, 如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等。 另一類是植物蛋白質, 多種豆類及其製品, 像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等, 以及穀類、乾果類, 如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸, 素有“植物蛋白之王”的美稱, 它還富含脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及亞油酸, 是准媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。
小貼士:懷孕期間有些媽咪也變得格外愛吃甜食, 就連半夜也不放過, 而且孕媽覺得甜食更耐餓, 更可以為媽咪們補充能量, 所以就“堂而皇之”地吃個不停了。 其實晚上吃甜食不僅對身材是大忌,