可樂煲薑主要的功效是很多的, 首先將能夠殺菌消毒, 日常的生活當中主要是針對我們身體的毒素和真菌, 有著很好的消除作用, 而且能夠刺激胃粘膜, 可以促進神經代謝和血管的運動和交感, 促進血管的興奮, 所以用可樂煲薑不僅能祛感冒, 還能對身體有幫助。
生薑還具有解毒殺菌的作用, 日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時, 通常會放上一些姜末、薑汁。 人體在進行正常新陳代謝生理功能時, 會產生一種有害物質氧自由基, 促使機體發生癌症和衰老。
生薑中的薑辣素進入體內後, 能產生一種抗氧化本酶,
生薑的提取物能刺激胃粘膜, 引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮, 促進血液迴圈, 振奮胃功能, 達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。 姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動, 從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、薑酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。