洋槐花是槐花的一種， 我們一般常用的是洋槐花的花蜜， 除此之外還要以直接以花為食材做菜， 或者是做糕餅。 據研究表明， 洋槐花能起到清涼降壓、降火、滅菌、止血等作用， 還能預防中風， 不僅能食用， 還是一味非常有療效的中藥材。
1、洋槐花具有涼血止血的功效
洋槐花是一種藥用價值很高的物質， 它具有涼血止血的特殊功效， 在臨床上多用於出血和血熱型的病症的配合治療。 像便血、尿血以及痔血等， 食用洋槐花都會取得不錯的效果。 另外洋槐花與仙鶴草以及白茅根一起食用時，
2、洋槐花具有降血壓和預防中風的作用
洋槐花中含有大量的蘆丁也就是人們常說的芸香甙， 這種特質是增加毛細血管抵抗力的重要物質， 它被人體吸收到， 可以增加人體血管壁的彈性， 這樣就會大大降低人們出現腦血管破裂的機率， 從而起到預防中風以及高血壓的作用。
3、洋槐花具有抗火滅菌的作用
洋槐花味道偏苦， 而性， 從中醫的角度來說它可以入肝經和大腸經。 而洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多種糖類， 都有不錯的消炎作用， 它們可以迅速殺死人體中血液中的有害物質， 並且阻止它們在人體中的流通， 預防各種炎症的出現。 另外洋槐花的汁液對人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。
槐花蜜的功效與作用
槐花蜂蜜健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補氣。 舒張血管， 長期食用有降壓功效， 玫槐花粉美容養顏， 延緩衰老。 所以不僅不會過敏， 而且還可以預防過敏。
槐花蜜:其性清涼， 有舒張血管， 改善人體血液迴圈， 防止血管硬化的作用， 長期服用有降壓功效。 另外， 臨睡前用槐花蜜1湯匙， 能降低中樞神經的興奮性， 起到催眠作用。 患有神經衰弱的人常服此蜜， 可改善情緒， 達到寧心安神的效果。
