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脾虛食療方法有哪些?

很多人都有脾胃虛寒的問題, 也就是脾胃的虛弱會導致出現拉肚子的現象, 比較嚴重的還可能會出現噁心嘔吐, 甚至可能會伴有頭暈的症狀表現。 其實脾胃虛寒的人在平時可以通過喝薏米粥, 或者是用大棗來煲粥的方式來對身體進行調節, 起到一個食療的效果。

①粳米粥

粳米50克, 葡萄於10克, 以適量清水先煮粳米至九成熟, 加入葡萄乾, 共同燉煮至稀爛即可。

②番薯

俗稱甘薯、山芋、紅薯。 性平, 味甘, 有補脾和血、益氣通便的作用。 《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃, 益氣力, 禦風寒, 益顏色。 ”《綱目拾遺》認為番薯能“補中,

暖胃, 肥五臟”。 脾虛之人, 可用番薯當主糧, 常食之。

③大棗

性溫, 味曾, 有補脾胃、益氣血的作用。 早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗安甲養脾”的記載。 李時珍稱“棗為脾之果, 脾病宜食之。 ”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人, 最宜經常服用大棗

健脾也可用山藥、白術、意米、土豆、白扁豆、紅薯等, 通常是長在地裡深處的都可以健脾。 用它們熬粥、婉肉、單煮均可, 如果放一點荷葉, 效果會更好。

脾胃虛弱

脾胃虛弱是中醫的概念, 通俗的說就是脾胃功能不足, 脾胃之受納、腐熟、轉輸、運化等功能失調, 影響水穀的消化吸收。

導致脾胃虛弱的常見原因有:

1.飲食因素。 飲食不節制、嗜食辛辣刺激食物、飲食沒有規律都會損傷脾胃。

2.情感因素。 不良情緒可導致食欲下降、腹部脹滿、噯氣、消化不良等, 而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。

3.生活起居因素。 在春秋氣候變化無常時, 或者久居寒冷潮濕之地, 也會影響脾胃功能。

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