現在社會中養生的人是越來越多了， 而且大多數是比較富足的人。 養生是好事， 因為人活著不就是為了能夠健康開心的生活嘛!但是很多人是不注意養生的， 畢竟現在社會的壓力非常大， 人們都在忙著工作加班。 沒時間養生了。 那麼下面就為大家推薦幾款清淡養生湯。
到了夏季， 很多人對熱乎乎的湯失去了興趣， 其實夏日的餐桌更不應離開湯。 夏日喝湯不進貨、能快速補充身體流失的水分， 而且能緩解身體燥熱給人帶來的不適感。 今天這幾款湯， 多選用夏季的應季蔬菜， 清淡易消化， 更適合高溫天氣食用。
絲瓜海鮮湯
原料：絲瓜1條、蛤蜊400克、北極蝦10只、鹽、油
做法：
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1. 蛤蜊用鹽搓洗兩次， 儘量把貝殼表層的髒東西洗乾淨。
2. 鍋裡熱水， 倒入蛤蜊， 蓋上蓋子， 煮兩分鐘左右， 當蛤蜊全部張開以後， 撈出， 湯底過濾， 以防底部有沙子， 繼續燒開。
3. 中間功夫給絲瓜去棱去皮， 滾到切塊。
4. 湯底燒開後， 倒入幾滴油， 倒入絲瓜， 不要蓋蓋子， 表面斷生， 把蛤蜊倒回來， 加入北極蝦蝦， 再次煮開大約2分鐘即可調入鹽即可。
涼瓜排骨湯
原料：肋排500克、苦瓜1根、薑5片、蔥2根、枸杞、鹽、史雲生濃醇高湯1小勺
做法：
1. 洗淨剁好的肋排， 泡入涼水中， 期間換幾次水， 將排骨中的血水泡出。
2. 涼瓜開邊去囊和籽斜切成塊， 加入鹽拌勻醃制;蔥洗淨打結;薑切大片。
3. 將排骨放入滾水中汆燙5分鐘，
4. 砂鍋中放入足量的水， 水滾後加入氽好的排骨， 加入蔥段和薑片， 再次滾開後蓋上鍋蓋， 用小火煲1個小時左右。
5. 待排骨可以用筷子輕鬆插入後， 將醃好洗去鹽份的苦瓜加入。
6. 加入枸杞再依口味調入適量鹽加一小勺史雲生濃醇高湯， 再煲10分鐘即可， 食用前將蔥段挑出。
綜上所述， 關於清淡養生湯有哪些的詳細介紹就是這些了， 希望對大家能夠有所幫助。 一到夏天， 就熱的不行， 如果最高氣溫達到三十六七度以上， 太陽底下就不能站人了， 這樣很容易造成中暑， 這個時候就來一個清淡養生湯吧。
