合理的飲食是我們日常生活中最重要的， 在飲食上有很多誤區和禁忌， 如果沒有避開就會危害身體健康。 接下來， 總結一下最常見的飲食誤區和需要忌口的食物， 讓你的飲食更加營養健康吧。
飲食中的營養誤區
吃糖總是不利健康。 食糖是廚房必備之物， 在健康食物中發揮平衡調味作用。 蜂蜜等“自然甜味劑”其實是精製糖， 在人體中具有同樣的代謝方式， 每克含熱量4卡路里。 營養專家表示， 底線是吃糖不過量， 食糖熱量不應超過食物總熱量的10%。
每天喝2升水。 你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分，
吃素不吃葷。 時下素食者越來越多， 儘管有利於防止動脈硬化， 但是一味吃素也不好， 一是人每天必須要從肉裡攝入一定量膽固醇， 適量的膽固醇還有利於防癌。 二是單純吃素會導致蛋白質攝入不足， 容易引起消化道腫瘤。 三是維生素B2攝入不足。 四是由於蔬菜中普遍缺乏鋅， 因此， 素食者也容易嚴重缺鋅。 一個比較好的方法是根據自己的身體特點， 搭配著吃。 既可以取得素食的效果， 也可以避免素食對身體的損害。
唯一有益心臟的酒水是紅葡萄酒。
棕色穀物是全營養穀物。 棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養穀物。 買這類食物時要認清標籤以確保是全營養的穀物， 每天要攝入相當於100克全營養穀物的食物， 以減少患心臟病， 糖尿病及中風的風險。
先切菜後洗菜。 食堂的大師傅經常為了省事兒， 先切菜再放在一起沖洗一下。 很多人不以為然， 其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中。
同時， 在各種食物中也有一些是不能吃的。
飲食中需忌口的食物
泡泡糖。 泡泡糖中的天然橡膠雖無毒， 但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，
無根豆芽。 有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產時施用了除草劑， 使生長出來的豆芽粗壯而無根。 除草劑中含有致癌等物質， 而無根豆芽中就吸收了這種毒物。
臭豆腐。 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染， 它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。 它還是分解蛋白質的腐敗物質， 對人體有害。
秋扁豆和豆莢。 這些食物含有一種凝血物質——聚集素， 能使血液凝固， 是一種毒蛋白。 其豆莢則含有一種溶血素。 這些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特別高， 人若食後往往會中毒， 發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。 但這些毒素經高溫處理後即可破壞。
健康的飲食習慣， 誤區都應該要避開哦
