寶寶出生後是母乳餵養， 到了添加輔食的時候很多家長就比較糾結給孩子添加什麼輔食。 一般來說， 蛋黃是輔食的首選食物， 因為蛋黃營養價值極高。 四個月的寶寶也可以添加輔食吃蛋黃， 做法也很多。
1.將雞蛋煮熟、剝殼， 取出蛋黃， 加開水少許， 用勺調勻成糊糊狀， 不可太稀或太稠， 成半流狀， 用小勺餵食， 在兩次餵奶中間給寶寶吃。 開始時每天喂一隻蛋黃的1/8， 以後逐漸增加到1/4、1/2， 直至整個蛋黃。 注意觀察寶寶的反應， 只要孩子腸胃適應， 不腹瀉、不嘔吐， 可以在3-5天后逐漸增加蛋黃量。
2.蛋黃水：將蛋清濾出取蛋黃，
蒸蛋黃：將蛋清濾出取蛋黃， 加適量溫水， 放入碗中， 加蓋蒸熟。 出鍋後可適量加入香油， 用小勺舀給寶寶吃。
蛋黃泥：將雞蛋煮熟後取出蛋黃， 細細碾磨成泥狀， 均勻拌入寶寶米粉中喂給寶寶吃。
3.添加蛋黃媽媽要密切觀察寶寶的消化情況。 如果出現腹瀉或大便裡有較多的黏液， 要趕快停下來， 待恢復正常後再從少量重新開始添加。 另外， 寶寶在最初吃輔助食品時， 大便可能會有一些改變， 如便色變深、呈暗褐色， 這不見得就是消化不良， 只要大便不稀、沒有黏液， 就不會有什麼大問題。
