剛刺梨泡水喝的功效， 主要表現在它可用於治療咽喉腫痛以及脾胃虛弱的問題， 同時還有很好的醒酒效果， 改善頭暈腦脹等現象， 其中富含大量的維生素c可促進營養健康。
1.治療咽喉腫痛， 將刺梨蘸上食醋一起， 然後搗爛之後榨汁， 慢慢的將刺梨果汁咽下， 咽喉腫痛的情況能夠達到很好的緩解。
2.治療脾胃虛弱， 將刺梨去除表面的芒刺以及果皮， 然後榨汁。 將粳米慢慢的熬煮成為米粥， 最後加入刺梨汁， 攪拌均勻之後每天早晚各服用一次。
3.醒酒， 將刺梨去除外皮之後蘸上食醋服用， 在服用的時候最好能夠細嚼慢嚥，
4.治療積食以及少吃拉肚子， 將刺梨和蕺菜準備好並且洗乾淨， 然後用清水煎煮， 每天按照三餐服用， 能夠起到健胃消食的效果。
5.排鉛， 鉛元素屬於一種重金屬， 長期大量的停留在身體之中， 會導致身體出現鉛中毒的情況。 而刺梨中含有大量的維生素C， 這種物質進入身體之後能夠很好的排出體內多餘的鉛元素， 促進身體健康。
6.防治癌症， 上面我們和大家說了， 刺梨中含有大量的維生素C， 並且含量高於獼猴桃。 刺梨中還含有大量的烷化劑物質， 例如亞硝酸胺等， 這種物質進入身體之後進行作用， 有效的令亞硝酸致癌的功效消除。
