腎不好的人能吃黃豆嗎？

腎不好需要注重科學的調理， 同時也要講究一些日常飲食禁忌， 對於一些腎病患者來說， 要少吃豆製品， 所以黃豆還是要控制食用的， 因為可能過多的攝入會影響和增加腎臟的負擔。

1、很多老年人鍾愛豆製品， 因為口感比較清淡， 而且有營養、富含蛋白質。 但是， 如果您是一位腎病患者， 那可要少吃豆製品。

2、大豆屬於植物蛋白， 營養豐富， 而且熱量比較低， 深受大家的喜歡， 但是吃豆製品時一定要控制量， 尤其是老年人， 隨著年齡的增長， 心腎功能都開始減弱， 此時， 要特別注意對這些重要臟器的保護。

一旦患有高血壓、糖尿病等使腎臟功能受損時（化驗尿時， 尿裡出現蛋白）， 對於豆製品就需要進行限制， 每天每公斤體重攝入不超過1克比較合適。 因為植物蛋白在代謝過程中要產生一些代謝產物（主要是非蛋白氮）， 這些代謝產物都要通過腎臟排泄， 過多攝入豆製品， 產生的代謝產物增多， 會增加腎臟的負擔， 加重對腎臟的損害。

3、其實說起蛋白質， 還是動物肉中所含的蛋白質“含金量”高， 屬於優質蛋白， 因為很多老年人不敢多吃肉， 所以張曉林建議大家把握好一個原則——“四條腿的不如兩條腿的、兩條腿的不如一條腿的、一條腿的不如沒有腿的。 地下跑的不如天上飛的、天上飛的不如水裡遊的；紅肉不如白肉。 ”平時最好多吃些雞肉、魚肉、兔肉。

想吃“紅肉”最好首先選擇羊肉、牛肉， 其次選擇瘦豬肉， 五花肉原則上一周吃一次即可。

4、最好的優質蛋白是牛奶和雞蛋， 營養豐富， 容易消化。 張曉林說， 現在許多老年人由於膽固醇高， 一點雞蛋黃都不敢吃， 這是不對的。 雞蛋黃中的卵磷脂對我們的大腦來講非常有益。 對於膽固醇偏高的人來說， 特別是腦力勞動者一定要補充一定量的雞蛋黃， 可以每週吃5個左右。