小龍蝦肉質鬆軟， 肉味鮮美， 是餐桌上一道被大眾喜愛的食物。 此外， 小龍蝦還含有優質蛋白質， 蝦青素， 維生素等多種對於人體有益的營養成分， 因此許多人都喜歡吃小龍蝦解饞。 可是也有很多人對小龍蝦感到頭疼， 因為雖然小龍蝦有很多肉， 可是他的外殼很堅硬， 一不小心就會紮到手。 為了讓大家能舒服地享用美味的小龍蝦， 今天就教大家小龍蝦的吃法。
小龍蝦的吃法：
步驟1：洗手後用手剝下蝦鉗， 沿鉗末的關節扭開， 先吃掉蝦肉。
步驟2：然後用核桃鉗之類的工具夾開蝦鉗， 吃掉鉗裡的蝦肉。
步驟3：一手拿著蝦身，
步驟4：再擰一擰蝦尾， 方便之後剝開蝦殼。
步驟5：沿蝦腹剝開蝦尾並扯出蝦肉即可享用。
小龍蝦的剝法 ：
1、一手抓頭一手抓尾巴。
2、兩手向反方向擰， 直到它斷成兩段。
3、捏住尾巴的側面， 輕輕用力， 直到你聽到殼斷裂的聲音， 然後在背上， 剝開一小段殼， 讓裡面的肉暴露出來。
4、一手扯住尾翼， 一手捏著肉把它從殼裡扯出來。 如果肉扯斷了， 就把剩餘的殼也都撥開好了。
5、現在， 開吃吧。 有一個經驗：別急著把小龍蝦的腦袋扔了， 上面有味道很棒的醬汁， 可以吮之。 另外， 不一定用手， 你也可以用牙齒把肉從小龍蝦裡咬出來。
