黃瓜怎麼吃？要注意什麼？

黃瓜是一種蔬菜， 吃法多樣， 營養功效更是豐富。 黃瓜對於女性而言更是美容瘦身的食物。 黃瓜吃法很多， 生吃黃瓜可以讓營養吸收的更快， 黃瓜還可以直接榨汁， 這樣更美容， 當然也要注意飲食禁忌。

一、生吃黃瓜

這是最簡單又有效的方法， 無論你是在家看電視， 還是逛街， 黃瓜都可以作為一種零食， 走到哪吃到哪， 它富含的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c等很多營養素可以直接被人體吸收。

二、黃瓜榨汁

既然黃瓜的含水量如此之高， 那麼他就可以向其他的水果一樣榨汁喝， 這樣不僅可以喝到新鮮美味的西瓜汁，

三、黃瓜皮茶

黃瓜的皮裡含有苦味素， 用曬乾的黃瓜皮， 熬制煮水， 每天喝幾杯都可以， 能有效緩解頭痛發熱等夏季裡常見的中暑反應， 起到清熱去火的作用。

四、黃瓜不能和花生吃

黃瓜和花生的搭配， 好像沒什麼不對， 也成為了酒桌的必備， 可是你知道， 其實黃瓜和花生不可以同食喲。 因為黃瓜性味甘寒， 主要用來生食， 而花生米含有較多的油脂。 通常來說， 如果性寒食物與油脂相遇， 會增加它們的滑利性， 可能導致腹瀉， 所以尤其是腸胃不好的朋友， 應該避免花生和黃瓜同食。