男人怕腎虛, 女人怕貧血。 但其實女人貧血不嚴重的話, 建議不要去吃過多的營養品補血。 女人吃什麼補血?其實貧血不嚴重者, 只需通過飲食調整便可達到補血目的。
女人為什麼要補血?
10多歲的青春期, 我們發育旺盛, 機體對鐵的需求量大, 加上月經來潮, 容易發生缺鐵性貧血。
20多歲的時候, 妊娠哺乳的我們要供給胎嬰兒營養物質, 鐵的需要量大大提高, 如不額外補充, 貧血幾乎不可避免。
30多歲的時候, 我們又易受宮內節育環、子宮肌瘤等影響, 月經量較多, 鐵的流失已成必然。
40多歲以後, 我們胃腸道吸收功能減退,
補血養顏選哪些?
富含鐵的食品:動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富。
具有造血功能的食品:骨頭湯(包括豬、牛、羊和禽、魚骨燉湯)、豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。
促進對鐵吸收的維生素:維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。 膳食中如加入50毫克的維生素C, 便能將鐵的吸收率提高3~5倍。 人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分, 如果人體缺乏胃酸, 鐵的吸收就會發生困難, 所以, 胃酸缺乏的人更應注意。
女人應常飲4款養血湯
1、藕蓮飲
材料:鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗淨、搗爛、取汁,
功效:具有清熱涼血, 止血固經之功效。
2、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克, 紅棗20克, 冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發, 去皮去心洗淨, 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中, 加水適量, 煎煮至蓮子酥爛, 加冰糖調味。 睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉, 每週服用1--2次, 可經常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效, 適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯
原料:豬瘦肉250克, 人參5克, 淮山藥50克, 紅棗20克, 精鹽適量。
做法:先將豬瘦肉洗淨切塊, 與洗淨的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內, 加水適量, 先用武火煮沸, 再轉用文火燉至豬肉熟爛, 加精鹽調味, 佐餐食用。
功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,
4、山楂桂枝紅糖湯
材料:桂枝5克, 山楂肉15克, 紅糖30克。
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內, 加清水2碗, 用文火煎至l碗時, 加入紅糖, 調勻, 煮沸即可飲用。
功效:具有溫經通脈, 化淤止痛之功效。 適於女子寒性痛經症及面色無華。