外面會有各種各樣的餅乾， 我們可以直接購買， 但是在生活當中還是有很多人對於這些餅乾的製作比較感興趣的， 比如牛奶餅乾， 不僅營養， 製作方法同樣也比較簡單， 只要將所有的食材準備好， 按照步驟動手製作， 你也可以成為烘焙的高手。
製作牛奶餅乾， 首先要把所需要的食材準備好， 牛奶、雞蛋、白糖、麵粉以及黃油都不可缺少， 要將黃油、白糖、用打蛋器打均勻， 分別加入雞蛋液， 再攪拌均勻， 然後篩入麵粉木勺攪拌。 把攪拌均勻的麵糊放入裱花袋裡面， 然後放進烤箱。 當然製作牛奶餅乾的話，
其中還要提醒一點， 在做牛奶餅乾的時候， 會使用到黃油， 但是黃油通常是保存在冰箱裡面的， 所以在前面就一定要先拿出來軟化， 如果是忘記這個步驟， 那麼可以將黃油放入微波爐當中加熱軟化， 但是火候要掌握好， 不然容易熱過頭， 讓黃油中的油流出就不好了。
用牛奶製作的餅乾其實是比較常見的， 而且牛奶對我們的身體保健也比較有利， 能夠幫助我們不會養胃， 生津潤燥， 同時還可以有效的促進睡眠， 可以說在生活當中牛奶絕對是老少皆宜的飲品， 還能夠更好的起到補鈣的作用。
