現在在世界上， 長壽的老年人越來越多， 可以看出， 全世界的人都在尋找長壽的方法， 而對於長壽的秘訣， 專家經過研究， 為我們歸納出了三點， 如果大家能在生活中做到這三條， 長壽也就變的簡單了。
一、老人長壽的飲食秘訣
許多長壽老人長壽經驗之一， 是吃飯只吃七八分飽。 古代一些醫著也論述節制飲食可以抗衰老、延壽命。 這一規律已被現代許多科學家通過動物實驗所證實。
節食能長壽的原因是是什麼呢？分析如下：
節食能減輕腸胃負擔 經常飲食過飽， 會使消化系統長期負荷過度， 導致內臟器官過早衰老和免疫功能下降，
飽食使大腦代謝紊亂 科學研究證明， 人在飽腹時， 大腦中有一種物質會比進食前多數萬倍， 正是這種生長因數的過量增加， 導致腦動脈硬化， 而腦動脈硬化與老年癡呆密切相關， 從而導致生命衰老。 研究還發現， 動物體內存在一個特定基因， 在食物熱量供應較少的情況下， 這個基因編碼的蛋白質便會增加， 起到防止細胞凋亡的作用， 科學家們認為這可能是節食能延緩衰老的一個重要因素。
中老年人要如何合理健康的節食？
首先， 要養成良好的生活習慣， 每天食鹽攝入量不宜超過6克；食用油以植物油為主，
其次， 如果偶爾吃得過飽， 進餐半小時後， 一定要進行必要的體育運動， 以消耗掉多餘的熱量。
最後， 需要提醒大家的是， 節食的目的是保持一種低營養水準， 但絕不是缺營養， 因此， 節食必須要在保證營養供給的基礎上進行。
二、養腎 老年人長壽的根源
從中醫理論上講， 腎臟是是人體生殖發育的根源， 臟腑機能活動的原動力， 主宰著人一生的生長、發育：青少年時期， 腎氣充盛， 人逐漸長大， 發育成熟；中年以後，
老年人養腎的四大原則：
（1）飲食調補
海狗腎粥：取海狗腎15克， 粳米75克。 將海狗腎用溫水泡24小時， 取出剖開， 去掉其尿道層筋膜， 切成塊， 把粳米淘淨待用。 然後取一粥鍋， 放入海狗腎、適量的水和調料， 將海狗腎煮至多半熟時放入大米煮粥， 粥熟後食用。 每日一劑。 該方溫補腎陽的效果不錯。
二仙燉狗肉：取仙茅10克， 仙靈脾10克， 狗肉250克， 肉桂6克， 小茴香9克， 生薑15克。 將仙茅、仙靈脾、肉桂、小茴香四藥洗淨， 裝入紗布袋內紮口。 把狗肉洗淨， 切塊， 置於沙鍋內， 放入藥袋、生薑、食鹽， 加水燉至狗肉熟爛時， 取出藥袋， 飲湯食肉。 該方對腎陽虛引起的風寒濕痹症效果尤佳。
（2）不可輕視防感冒
感冒屬全身性疾病， 能使免疫功能下降， 常繼發感染。 據報導， 因感冒而使近40%的慢性腎炎症狀加重， 而慢性腎炎是慢性腎功能衰竭第一位的原發性疾病， 故在日常生活中應十分重視預防感冒。
（3）加強鍛煉
腎病患者由於天氣寒冷， 更加不願意運動， 整個冬天喜歡呆在溫暖的家裡， 甚至臥床休息。 醫生提醒：這是極其錯誤和危險的做法， 這樣會使腎臟血流減緩， 加重瘀滯和腎臟的硬化萎縮。 腎病患者的鍛煉方式以步行為主， 天氣晴朗時儘量參加戶外運動， 不適合戶外活動時也應該在室內散步， 不要臥床。
（4）中藥調治
腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面， 腎陰與腎陽相互依存、相互制約，
而腎陽偏衰則為腎陽虛， 表現為面色蒼白或黧黑、腰膝酸冷、精神不振， 男子陽痿早洩， 女子宮寒不孕、遺尿浮腫、五更泄瀉等。 中醫補腎很有學問， 弄清是腎陰虛還是腎陰虛是關鍵。 補陽藥多是熱性藥， 如附子、肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天等；補陰藥多是甘寒藥， 如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。 補陰中成藥的代表是六味地黃丸， 補陽中成藥的代表是金匱腎氣丸， 不可用反。
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