在日常生活中， 特別是在生日或者重要時刻， 人們常會準備蛋糕用以慶祝， 同時， 蛋糕作為一種甜品也受到很多人的歡迎和喜愛。 而且， 現在具有多種多樣的蛋糕種類， 比如， 冰激淋蛋糕， 奶油蛋糕等等， 接下來就給大家介紹如何自製奶油蛋糕， 讓你們可以吃到自己親手做的蛋糕。
1.準備雞蛋， 分離出蛋黃， 打入乾淨容器中， 根據實際情況決定所需材料的量。
2.接下來依次加入低筋麵粉， 白砂糖， 鮮牛奶以及沙拉油， 倒入適量的水， 攪拌均勻揉成麵團。
3.把第一步所分離出來的蛋清放在打蛋器中， 加糖， 進行攪拌，
4.在第二步做好的麵團中， 混合攪拌， 封住醒30分鐘。
5.準備烤箱預熱， 把醒好的麵團放在固定模型中定型， 之後放在烤盤中， 設置溫度， 烤蛋糕胚子。
6.把烤出來的蛋糕胚子取出來， 可以做成自己喜歡的形狀， 也能夠切開在中間加入鳳梨碎塊或者藍莓醬等作為夾心。
7.用特定的工具將打發好的奶油均勻抹在蛋糕胚子表面， 呈光滑狀即可。
8.還可在奶油中加入健康的色素， 混合後在蛋糕上擠出特定的形狀， 再添加上一些切好的水果塊， 比如， 草莓， 獼猴桃等。
相信你在上述的介紹以後能夠做出美味的奶油蛋糕， 可以作為禮物贈送別人， 做出自己喜歡的形狀， 以及根據口味偏向製作， 好吃美味。
