檸檬紅茶的功效， 檸檬性溫、味苦、無毒， 具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。 吃檸檬果或喝檸檬汁， 可以化食、解酒， 排毒， 對人體健康有很大的益處。
紅茶是富含能消除自由基， 具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一， 能夠使心肌梗塞的發病率降低。 其研究成果表明， 一杯紅茶對特定的自由基來說， 甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小捲心菜更能發揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用， 並且預防感冒。 紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。 除預防感冒之外， 還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味， 建胃整腸幫助消化， 頗適合餐後飲用。 此外還可滋潤肌膚， 促進血液迴圈， 活化細胞等。 檸檬豐富的維生素， 對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。
檸檬很酸， 紅茶稍苦。 分開來用水泡， 檸檬水是含有酸味的水， 紅茶是含著苦味的茶。 檸檬紅茶有2種喝法， 一是喝熱的， 二是喝冰的。
檸檬紅茶的製作方法：自製一款茶飲既可提神減壓， 又可養生防病， 何樂而不為呢？現在就給大家介紹一下這款檸檬紅茶的製作方法， 很簡單的。
材料：檸檬1/4個， 紅茶包1個。
做法：
1、檸檬壓擠成汁， 再將檸檬皮切成小細條， 備用。
2、將紅茶袋放入中型保溫杯， 加入檸檬汁和檸檬皮。
3、沖入約250毫升熱水， 蓋上茶蓋， 約3分鐘後取出紅茶包， 以免紅茶釋出過多單寧酸而使茶變得較苦澀。
功效：可助消化、消除油膩感、提神松壓、維生素C具有美白皮膚和防感冒。