檸檬茶的做法 檸檬茶的功效與作用

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一， 它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等， 對人體十分有益。 現在越來越多的人喜歡喝檸檬茶了， 不僅因為檸檬茶酸甜可口， 還因為檸檬茶的功效與作用很獨特， 檸檬茶是由優質香檸檬和其他花草搭配而成， 檸檬茶帶有檸檬清香， 其甜味可以調。

檸檬茶不僅可以瘦身， 使腸胃通暢。 而且還富含維生素c， 對保持皮膚彈性起到重要作用。 中醫藥學認為， 檸檬茶性平， 味甘酸， 能起到化痰止咳的功效。 檸檬茶有生津止渴、清熱解毒的功效， 可謂是色香具佳的上等飲品。

在寒冷的冬天泡飲一杯香甜的檸檬茶為生活增添幾分樂趣， 熱檸檬茶加蜂蜜還有治療鼻炎的功效。

作用

檸檬果含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙， 還含有維生素c、b1、b2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分，

以及香豆精類、穀甾醇類、揮發油等物質。 所含的成分除提供營養素外， 還可促進胃中蛋白質分解酶的分泌， 增加胃腸蠕動， 有助消化吸收。 汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能， 並能降低血脂。 檸檬不僅有軟化肘部皮膚、保養皮膚、美髮的功效， 而且還有以下幾個用處。

明目：每天早晨喝一杯熱檸水的習慣， 份量以半隻為宜。 眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。 在水中多加一些汁， 還會起到清除體內垃圾的作用。

潤喉：將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中， 每天隨時喝上幾口， 能起到潤喉的作用。

提神：在微涼的水中加入幾滴檸檬油， 把敷布浸在水中， 然後將其敷在前額上。 涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。

注意在直接日曬前， 不要將其直接塗在皮膚上， 否則會提高皮膚的敏感度。

穩定情緒：在一碗熱水中滴入三滴檸檬油， 讓香味在空氣中彌漫， 芬芳有利於集中精力， 在沉思時也很有益。

幫助記憶：在手帕上滴幾滴檸檬汁， 在記憶時聞它的味道。 在回憶所背的東西時，

也聞一聞味道， 大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯繫在一起。

在五彩繽紛的水果中， 檸檬可說是一種神奇的藥果， 對健康有很大的益處。 檸檬茶的vc可滲透細胞清除毒素及廢物， 包括鉛、汞、輻射物、農藥、尿酸、酒精等有害之物質排出體外。

喝檸檬茶的注意事項

孕婦以及胃病者最好避免服用， 但腸胃無恙者， 飯後來一杯檸檬紅茶可幫助消化。 檸檬紅茶的功效不如單純檸檬汁和檸檬蜜糖， 但不是說檸檬茶的功效不好， 而是檸檬紅茶中的有效成分兒茶素被破壞， 但有害物質卻增多， 而且紅茶中的丹寧酸加上檸檬酸。

檸檬茶的搭配：玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等。

檸檬茶的沖泡：取出3-5片檸檬或3-4棵檸檬草放入茶杯中，

注入500ml的沸水（先倒水能保證檸檬草茶的顏色， 也比較耐泡）靜置3分鐘， 檸檬草香隨之飄散開來。 第一泡完將檸檬草取出， 以免浸泡過久讓茶湯變澀， 而且適時取出， 可以讓下次回沖時仍有香氣。 第二泡需7分鐘， 第三泡可延時至10分鐘。