胃不好的人多喝紅茶是否真的能養胃呢?紅茶雖是暖性的, 但還不能簡單的與養胃畫等號。 雖然茶葉中的茶多酚是個好東西, 研究發現有抗癌等多種功效, 但同時它對胃也是有刺激性的, 尤其在空腹的情況下刺激性更強。 儘管紅茶是經過發酵烘制而成, 相比較綠茶而言, 其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應, 含量減少, 對胃的刺激性不如綠茶強罷了。
因此, 即便紅茶偏暖性, 與脾胃喜暖的特點一致, 也不是人人都適宜。 胃不好的人喝紅茶同樣要警惕, 尤其是過濃的紅茶飲下肚,
喝茶與健康的關係不能簡單的以此來劃界, 茶有寒涼之分, 人的體質也有寒熱差別, 喝茶究竟養胃還是傷胃, 要因季節而異, 更因人而異。 炎炎夏日更適宜喝綠茶, 可以起到清涼降火的效果。 相反, 在寒冷的冬季, 則適宜飲紅茶。 對於平時手腳怕冷, 脾胃虛寒容易拉肚子的寒性體質的人來說, 綠茶無疑會讓你雪上加霜, 這類人適宜喝暖胃的紅茶。 對於肝火旺、口乾舌燥, 臉上長豆豆的熱性體質的人來說, 此時偏涼性的綠茶更適宜。
紅茶雖能生津利尿但這些人不適合1、結石病人和腫瘤患的人。 結石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。 紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。
3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。 因為紅茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。 因為紅茶是溫性茶, 起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。 紅茶屬於“熱性”, 怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。 紅茶會破壞藥效。
7、經期的女性, 因為經期會大量消耗體內鐵質, 紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8、孕期女性, 因為紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷, 會造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性, 因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液迴圈, 會抑制乳汁的分泌, 影響哺乳品質。
10、更年期女性,
1提神消疲
經由醫學實驗發現, 紅茶中的咖啡鹼借由刺激大腦皮質來興奮神經中樞, 促成提神、思考力集中, 進而使思維反應更加敏銳, 記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用, 強化心搏, 從而加快血液迴圈以利新陳代謝, 同時又促進發汗和利尿, 由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質, 達到消除疲勞的效果。
2生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑, 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應, 且剌激唾液分泌, 導致口腔覺得滋潤, 並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,
3利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下, 增加腎臟的血流量, 提高腎小球過濾率, 擴張腎微血管, 並抑制腎小管對水的再吸收, 於是促成尿量增加。 如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等, 以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果, 再經由實驗發現, 兒茶素類能與單細胞的細菌結合, 使蛋白質凝固沉澱, 借此抑制和消滅病原菌。 所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益, 民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡。
5解毒
據實驗證明, 紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼,
6抗衰老
在過去的5年裡, 美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究, 研究結果表明, 綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。 波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任密特爾曼醫生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當, 但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多, 尤其是對心臟更是有益”。
7養胃護胃
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服, 這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性, 對胃有一定的刺激作用, 在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。 它是經過發酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
8抗癌
關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面,有了新的進展。研究發現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。
它是經過發酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。8抗癌
關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面,有了新的進展。研究發現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。