煮地瓜的做法都有哪些？

對地瓜我們是比較熟悉的， 因為地瓜是常見的一種糧食， 可以直接煮地瓜或者是做成各種各樣的美食， 而煮地瓜是最常見的一種吃法， 那麼下面為大家介紹一下煮地瓜的做法， 以及一些地瓜的烹煮方式。

煮地瓜， 除了用水煮之外， 其實現在很多人會選擇用蒸的方法， 因為蒸地瓜的話， 不僅好吃， 其實也可以更好的保存地瓜中的一些營養成分， 只要將地瓜清洗乾淨之後， 放入蒸鍋當中， 用水蒸的方式就可以了， 如果想要瞭解地瓜應該這麼多長的時間， 其實可以用筷子紮一下， 一般熟了的地瓜輕輕紮就可以陷進去。

地瓜含有澱粉、果膠、維生素、氨基酸等這些營養物質， 是比較健康長壽的一種食物， 而且雖然它比較平常普通， 但是食用方法， 也是比較多的， 可用來做成地瓜發糕或者是地瓜蔥餅， 這都可以給我們帶來不一樣的美味享受，

如地瓜蔥餅， 就是要將地瓜蒸熟之後搗成糊狀， 加入適量的麵粉和水蔥花食鹽等攪拌， 將其做成大小的圓餅狀放入平鍋當中， 油烙熟呈金黃色就可以了， 做法簡單又好吃。