很多老年人看起來比年輕人還要有精神， 其實究其原因無外乎在一個“補”字上， 懂得用中藥配以食療進行滋補， 身體就會比同齡人甚至低齡人好很多。 而中藥當中屬靈芝最為補中佳品， 配以相應的食材煲湯， 進補效果俱佳。
靈芝銀耳湯
【食材搭配】靈芝(5g)、銀耳(5g)、黑木耳(5g)、冰糖(若干)
【製作方法】靈芝先用清水浸泡10分鐘， 銀耳和木耳用清水浸泡開後用剪刀剪碎， 將所有食材一同放入碗中入鍋蒸制， 期間加入冰糖， 直到蒸制酥爛為止。
【食用方法】食材與湯同食， 一天內喝完所有， 此湯可以長期熬制食用。
【食療功效】靈芝銀耳湯有補氣補血的作用，
靈芝山藥湯
【食材搭配】靈芝(0.3兩)、山藥(0.6兩)
【製作方法】將靈芝用清水浸泡後洗淨放入砂鍋， 山藥去皮後切塊放入砂鍋內， 鍋中加入清水， 大火燒開， 文火熬制60分鐘後， 將湯液倒出， 再加入清水進行二次熬制， 再將湯液倒出， 把前後兩次所得湯液合併食用。
【食用方法】合併的湯液早晚兩次食用效果最佳。
【食療功效】靈芝配山藥可以提升胰島的血液迴圈速度， 促進胰島素的產生， 從而起到降血糖的作用。 對於糖尿病患者以此食療輔助治療最佳。
